原料
主料
糯米、雞蛋或鴨蛋、肥豬肉(瘦肉沒油)
輔料
鹽
做法
1.把糯米蒸熟倒入盆里,並放進適量肥豬肉,然後攪拌均勻。 | |
2.待糯米飯溫度稍微降低些後放入所有雞蛋,放入適量鹽,並攪拌均勻。 | |
3.用事先準備好的粽葉包起來。注意一定要把飯壓緊。 | |
4.放入鍋里蒸,一定要蒸得夠熟夠久,最後用小火慢慢蒸一個晚上,第二天再吃就更香更美味了。 |
婺源糯米子糕是一道美食。主要原料是糯米、雞蛋或鴨蛋、肥豬肉。
糯米、雞蛋或鴨蛋、肥豬肉(瘦肉沒油)
鹽
1.把糯米蒸熟倒入盆里,並放進適量肥豬肉,然後攪拌均勻。 | |
2.待糯米飯溫度稍微降低些後放入所有雞蛋,放入適量鹽,並攪拌均勻。 | |
3.用事先準備好的粽葉包起來。注意一定要把飯壓緊。 | |
4.放入鍋里蒸,一定要蒸得夠熟夠久,最後用小火慢慢蒸一個晚上,第二天再吃就更香更美味了。 |
婺源子糕為婺源最具有歷史最富盛名的傳統食品,人人愛吃,逢春節或有喜事時必備的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色澤金黃、營養豐富,味道是鹹香的,比粽子略有些...
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簡介 旅遊攻略 景點介紹婺源子糕為婺源最具有歷史最富盛名的特色傳統糕類食品,人人愛吃,逢春節或有喜事時必備的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色澤金黃、營養豐富,味道是鹹香的
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