婺山水有機茶簡介
有機茶簡述
有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產加工的茶葉。在其生產過程中完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產，並符合國際有機農業運動聯合會(LFOAM)標準，經有機(天然)食品頒證組織發給證書。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。
我國茶葉企業很多，但真正具有種植、加工有機茶生產條件的企業少之又少，萬分之一不到。因此，有機茶是茶行業中最健康稀有的產品。
有機茶地點的選擇
有機茶是一種在種植、加工、包裝、運輸各個環節都沒有經過任何污染的純天然最健康的茶葉。
有機茶的種植對環境的要求格外嚴格。
1、產區必須遠離城市和工業區。空氣符合國家大氣環境質量一級標準。
2、灌溉用水的水質符合國家地面水環境質量一類標準(可直接飲用標準)。
3、土壤中的銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等重金屬含量必須低於國家有機茶加工技術規定標準。
4、生產、加工、貯藏場所應保持清潔衛生，禁止使用化學藥品。
5、 種子、種苗必須來自有機農業生產系統，不使用由轉基因工程獲得的品種苗木。茶園園地生態環境優良，周圍布置好綠化帶，有機茶與非有機農業生產用地應有一定的天然隔離帶，如河流、森林、高山等。
6、園地土壤深厚肥沃，通透性好，有機質含量>1.5%，pH值4.5至6.5，有效土層疏鬆，生物活性強。
7、只能使用天然有機肥，如落葉、修剪下的枝條、有機肥等。
8、儘量減少耕種，提倡利用生物(如蚯蚓等)改善土壤結構，提高土壤肥力。
具備以上條件之後，還需經過有機認證機構的不定期檢測，檢測連續三年合格後方準頒發有機證書，並接受認證部門每年抽查，一次抽查不合格，三年之內不準再申請有機證書。
婺山水有機茶介紹
婺山水有機茶園全部坐落於婺源北部山谷深處的密林中，海拔600米以上的雲霧間，這裡人跡罕至、空氣清新、鳥語花香，鳥獸眾多，確保了茶樹在完整原生態的自然生態系統中茁壯成長，無需人工施肥、除蟲、灌溉。
高海拔地區晝夜溫差較大，茶樹生長緩慢，聚集了更多的營養物質，使得婺山水有機茶的口感更加豐富，且耐沖泡，回味悠長。
婺山水有機茶品牌logo有機茶品種
1.有機紅茶
婺山水有機紅茶是全發酵的茶葉，在發酵的過程中，茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅，不僅使茶葉色澤烏黑，水色葉底紅亮，並且使茶葉的香氣和滋味也發生了變化，具有水果香氣和醇厚滋味，與綠茶截然不同。
2.有機綠茶
婺山水有機綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵，經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。另外綠茶中還含有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速其從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂，幫助電腦族抵禦電腦輻射的作用。吸菸者多飲綠茶可減輕的傷害。
3.有機花茶
婺山水有機花茶是採用草本植物因其香味、刺激性或其他好處而將整株或部分乾燥後利用，包括了根、莖、皮、花、枝、果實、種籽、葉等，都可以稱為藥草，它的成長期較木本植物短，且方便取用，用途可以說是千變萬化，大部分是用在醫療、美容護膚、美體瘦身、保健養生的功用等方面。
沖泡方法
沏泡有機茶的小訣竅：用少許熱水醒茶，再加冷水沖，如此泡茶即喝，不燙口。
無論用茶壺，茶杯還是其他茶具沏泡有機茶，都不要讓有機茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一樣，沏泡後馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入專門喝茶用的茶杯享用。否則，再好的茶葉都給泡壞了味道。
適用人群
一般人均可飲用。
1.適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2.不適宜發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
特別注意:,因為綠茶能在很短的時間內，迅速降低人體血糖.所以低血糖患者慎用。
食物相剋
不要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。
忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
