材料:
娃娃菜、五花肉、棒骨、辣椒、尖椒、紅棗、枸杞、蔥、姜、老乾媽辣椒醬。
步驟:
1、先將棒骨涼水下砂鍋煮上十分鐘,將逼出的沫子取出。然後下蔥和姜,枸杞,大棗繼續熬20分鐘。
2、同時可另起一鍋,倒少許油後下五花肉,慢慢將油炒出,放入老乾媽辣椒醬一勺左右,加少許鹽和雞精再一起炒一分鐘左右,最後把炒好的五花肉倒入砂鍋內,和骨頭一起熬制。
3、砂鍋內最後放入辣椒,尖椒,和娃娃菜。大約熬上十分鐘左右即可關火。
1、先將棒骨涼水下砂鍋煮上十分鐘,將逼出的沫子取出。 然後下蔥和姜,枸杞,大棗繼續熬20分鐘。 3、砂鍋內最後放入辣椒,尖椒,和娃娃菜。
娃娃菜、五花肉、棒骨、辣椒、尖椒、紅棗、枸杞、蔥、姜、老乾媽辣椒醬。
1、先將棒骨涼水下砂鍋煮上十分鐘,將逼出的沫子取出。然後下蔥和姜,枸杞,大棗繼續熬20分鐘。
2、同時可另起一鍋,倒少許油後下五花肉,慢慢將油炒出,放入老乾媽辣椒醬一勺左右,加少許鹽和雞精再一起炒一分鐘左右,最後把炒好的五花肉倒入砂鍋內,和骨頭一起熬制。
3、砂鍋內最後放入辣椒,尖椒,和娃娃菜。大約熬上十分鐘左右即可關火。
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