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韭菜炒田螺
田螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的胺基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。...
原料 調料 做法 -
香辣田螺
香辣田螺是一道美食，主要材料有田螺，輔料有十三香料、郫縣豆瓣醬、啤酒、乾蔥頭、乾辣椒、 薑片、 蒜片、 菜子油等。該菜老少皆宜，偏辣。 香辣田螺需要的材...
原料 做法步驟 營養價值 小貼士 -
芽姜炒牛肉片
(53.22克) (55.62克) (12.34毫克)
芽姜炒牛肉片 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
炒木耳
木耳是人體的清道夫，常吃木耳好處多多呀。今天給大家推薦的吃法是清炒木耳，清炒木耳的做法很簡單，是一道快手家常炒菜。
做法 菜品特色 營養價值 -
炒合菜
合菜是將韭黃、肉絲、冬粉、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜...
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 工藝提示 -
雪菜田螺意面
2、將螺肉過幾遍清水，再加上麵粉泡上片刻，再用清水沖洗乾淨，入沸水輕焯一下，撈出瀝水； 3、蔬菜洗淨，洋蔥切碎，將切小片，大蒜弄碎； 第一，注意螺肉的清...
材料： 步驟： -
肉末炒芹菜
肉末炒芹菜製作簡單，芹菜含有鈣、磷、鐵及維生素C，富含植物纖維素，有降壓、通便、美容作用。配合肉末炒菜，增加了優質蛋白質、脂肪的補充。是一道葷素兼備的家庭營養菜。
主要材料 製作方法 功效作用 工藝提示 菜品特色 -
炒木須肉
炒木須肉是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於北京菜。在中國北方地區廣泛流傳。以豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜為主料，炒制而成，其色綠、黃、紅、白、黑五色相間，其質...
製作材料 製作工藝 健康提示 食譜營養 食譜相剋 -
炒合
菠菜150克 料酒15克 菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。
製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
野菊花炒肉片
野菊花炒肉片具有滋陰調理、明目調理、清熱解毒調理、貧血調理等功效。
基本資料 製作工藝 相關人群 食譜營養 食譜相剋
