相關詞條
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白酒
白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒...
定義 主產地 分類 有害成分 功效與危害 -
品鑑貴州白酒
本書較系統地介紹貴州白酒的產業布局和品牌建設情況，分析和闡明了貴州白酒產業“一看三打造” 戰略的重要性。介紹貴州名優白酒茅台酒、習酒、董酒、珍酒、鴨溪窖...
基本介紹 圖書目錄 序言 編輯推薦 目錄 -
中國傳統白酒
6、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別淨，清香純正，後味很甜。 9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協調，香味悠長。 在我國現有的...
概述 特點 起源 曲種 香型及代表 -
白酒雖好不要貪杯
《白酒雖好不要貪杯》是孤舟夜渡創作的網路小說，發表於晉江文學網。
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高粱酒[中國白酒品種]
高粱酒採用優質高粱為釀造原料，經陳年老窖發酵，長年陳釀，經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化發酵、蒸餾貯存的工藝釀製而成，具有酒體晶瑩醇厚，...
簡介 發展 主要產品 釀酒過程 藥效 -
白酒消費稅
白酒消費稅，是指在消費白酒的過程所徵收的稅率。國家為了適當增加財政收入，完善酒產品消費稅，制定了《白酒消費稅計稅價格核定管理辦法》，並在2009年7月份...
調整背景 調整方案 注意問題 調整意義 核定標準 -
白酒代理
白酒代理指白酒生產廠家給予商家一定的權利，幫助其售賣自己的產品、解決庫存問題以及品牌影響力，專業為酒商提供酒水招商，白酒招商，白酒品牌，白酒招商加盟，保...
大泉源白酒代理 大泉源酒代理 白酒代理存在問題 白酒代理的三大優勢 銷售法則 -
清香型白酒
清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表，屬大麯酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清...
特點 標準 -
白酒製造
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界八大蒸餾酒之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，解放後稱為白酒。
白酒製造 釀造技術進展 濃香型大麯酒 -
米香型白酒
米香型白酒：亦稱蜜香型。米香型白酒以桂林三花和湘山酒為代表，屬小曲香型酒，一般以大米為原料。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸...
簡介 特點 新型特點 歷史 傳統困境
