食材明細
黃油 70g
低粉 100g
牛奶 25g
雞蛋黃 一個
糖 兩平勺
鹽 四分之一勺
做法
1 我沒有電動打蛋器,所以就手動了。打發黃油至體積略膨脹。
2 分別依次加入糖,鹽,蛋黃,牛奶,繼續打。
3 篩入低粉,我沒有刮刀,用的米飯鏟,哈。拌成最後的麵糊狀。中間手太油了,就沒有照片了。- - 然後將麵糊裝入裱花袋。擠在烤盤上。
4 烤箱180℃預熱。放中層烤。我用了大約十三分鐘。最後的時間看著邊黃了趕緊取出來呀。我取的晚了點,顏色就有點深了。
5 家裡瀰漫著黃油的香味啊。這樣簡單的曲奇餅乾就完成了。很酥脆。如果愛吃比較硬的就多加點低粉。上次我就是那么做的。
菜品特色
做法簡單
營養價值
營養豐富