奶香全麥香蕉餅

香蕉 白糖 黃油

基本信息

菜品口味：微辣
主要工藝：炒
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：炒鍋

食材明細

全麥麵粉 100g
中筋麵粉 100g
香蕉 兩根
煉乳 20g
白糖 20g
黃油 10g
泡打粉 兩小勺

製作方法

1.攪拌黃油和白糖
2.香蕉兩根，用刀壓成香蕉泥
3.白糖，黃油，煉乳，香蕉泥一起倒入盆里，再放入全麥麵粉和中筋麵粉，揉成麵團，我是一點水都沒有加，如果麵團黏可以適量加些麵粉，如果硬可以加一點水
4.醒面半個小時到45分鐘，將麵團擀成餅；鍋中加適量油，餅上鍋煎，至兩面焦黃就完成了。

注意事項

剛做出來的時候最好吃喔，如果涼了再熱就不酥了，而且比較油，現做現吃比較好