奶酥小餅

簡介

這款小餅乾，裡面加入了大量的奶粉，所以是奶香味十足，配上酥酥的口感，很受小朋友的喜愛喔~
就是油脂含量多了點，所以小朋友也不能吃多了喔~
用餐人數：3-4人

食材

主料

75g低筋麵粉
25g奶粉

配料

60g黃油
1/8小勺鹽
20g雞蛋液

製作步驟

1
分次加入雞蛋液，每次加入後攪拌均勻，再加下一次
2
黃油切塊，軟化好後加入細砂糖用打蛋器
3
打到顏色發白
4
篩入低筋麵粉，奶粉，鹽
5
拌勻後，揉成麵團
6
再取適量的分量，揉成小圓球，放在烤盤上，放入預熱好的烤箱，180度，15分鐘左右

小貼士

烤到表面稍微泛黃就可以出爐了