圖書信息
奶牛高效健康養殖關鍵技術
奶牛高效健康養殖關鍵技術作 者：朱奇主編
出 版 社：化學工業出版社
出版時間： 2010-3-1 字 數： 303000
開 本： 大32開
I S B N ： 9787122075352
定價：￥26.00
內容簡介
本書從我國奶牛業概況及發展趨勢、奶牛的品種和個體選擇鑑定、奶牛的繁殖、奶牛場的建設和設施、奶牛的飼養管理、榨乳及乳質評定、奶牛的疾病與防治、奶牛的經營管理和鮮奶加工等方面，全面介紹了奶牛生產和鮮奶加工的全過程。
本書本著從實際、實用的原則，便於廣大的奶牛養殖場、養殖園區、養殖戶在生產中使用，同時為技術人員提供參考，便於更好地指導奶牛生產。
目錄
第一章 我國奶牛業概況及發展趨勢
第一節 我國奶牛業的概況
第二節 奶牛養殖的效益和意義
第三節 奶牛業的發展趨勢
第二章 奶牛的品種和個體選擇鑑定
第一節 奶牛的品種
第二節 奶牛的個體選擇鑑定
第三章 奶牛的繁殖
第一節 奶牛的生殖生理
第二節 牛群技術檔案的建立
第三節 奶牛的選配
第四節 奶牛配種技術
第五節 妊娠和分娩
第六節 提高奶牛繁殖率的措施
第四章 奶牛場的建設和設施
第一節 奶牛場的建設
第二節 場址選擇與布局
第三節 牛舍建築及設施
第四節 牛場綠化與環保
第五章 奶牛的飼養管理
第一節 奶牛的營養需要
第二節 奶牛日糧配合
第三節 奶牛飼料及種植
第四節 奶牛飼料的加工與調製
第五節 不同時期奶牛的管理
第六節 奶牛的季節 飼養管理
第六章 榨乳及乳質評定
第一節 奶牛榨乳
第二節 榨乳方法
第三節 生鮮牛奶的冷卻、儲存與運輸
第四節 生鮮牛奶銷售
第七章 奶牛的疾病與防治
第一節 牛的衛生管理
第二節 奶牛的傳染病
第三節 奶牛的內科疾病
第四節 奶牛的外科疾病
第五節 奶牛的產科疾病
第六節 奶牛的寄生蟲病
第七節 奶牛的其他疾病
第八章 奶牛經營管理
第一節 經營模式
第二節 目標管理
第三節 生產管理
第四節 計畫管理
第五節 技術管理
第六節 工作日程及各季度工作要點
第七節 飼料與物資管理
第八節 財務管理
第九節 經濟效益概算與預測
第十節 怎樣評估牛群的管理工作
附錄一 奶牛常見飼料成分及營養價值表
附錄二 高產奶牛飼養管理規範
參考文獻
