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奶白花生糖
奶白花生糖香甜酥脆，有奶油芳香。它是沿革花生糖而成的新品種，是對南糖發展創新，具有獨特風味的中式糖果。花生米加工挑選後，用刀切碎成末粒狀。
介紹 特點 -
椰奶花生糖
椰奶花生糖是以蛋白製成的白色花生糖，添加了椰絲椰汁調味，既有濃郁的椰子香味，又有花生的香酥味，耐嚼而不粘牙。
製作方法 質量標準 營養價值 其他知識 食用指南 -
黃油花生糖
黃油花生糖是一種傳統特色食品,也是一種具有西式糖果風味的中式糖果。它選用上等花生仁、奶油、煉乳、優質白糖等為原料,採用焦香工藝製成,具有優雅的乳香和濃郁...
技術要求 質量指標 -
花生糖
花生糖系採用潔淨花生米，蔗糖，液體葡萄糖，（即化學飴糖）製成。夏季氣候潮濕悶熱。糖易發砂粘連或霉變，不宜多生產。花生糖香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極...
歷史 材料 特色 做法 質量標準 -
花生奶油蛋糕
9、在等待蛋糕冷卻的過程中，我們可以製作花生奶油。 16、用花生奶油塗抹蛋糕的頂部及側面。 17、把剩下的花生糖粉灑在蛋糕表面及側面，就完成了。
主要配料 製作方式 製作過程 注意事項 保存方式 -
禮記餅家
奶油花生糖：白砂糖、花生仁、奶油、小蘇打、植物油、葡萄糖澳味花生糖：花生仁...還有蛋卷、花生糖、酥糖、豬油糕、老婆餅、老公餅、鹹切酥、牛耳仔、雞仔餅...看大圖 共有七大類別，包括： 杏仁餅；花生糖；蛋卷；酥糖；豬油糕糖；特色...
文化 發展 現況 產品介紹 品種及配方 -
花生蛋糕
)115克，花生糖粉45克，牛奶30ML，泡打粉1/2小勺，花生奶油配料：花生醬(幼滑型)135克，黃油90克，糖粉30克，動物性淡奶油(或植脂甜點... 材料花生糖粉配料：花生仁(帶紅衣)100克，白砂糖50克，花生...
材料 做法 -
冰激淋
廚師開始的。 這時被稱為奶油冰，後來隨著大量使用濃縮乳、煉乳、奶粉...果汁，用來驅熱解渴。這為冰淇淋的配製開了先河。 真正用奶油配製冰淇淋...明了一種半固體狀的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料摻進去再刻上花紋...
冰淇淋的由來 冰淇淋的歷史 冰淇淋製作方法 選購冰淇淋需要注意什麼 吃冰淇淋的好處 -
扭結軟糖
奶油花生糖：白砂糖、花生仁、奶油、小蘇打、植物油、葡萄糖 澳味花生糖...壓平壓緊（四角更應壓緊），5分鐘之後，將盤扣過來，把花生糖倒在一塊乾淨... 花生軟糖：白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油 黑芝麻花生糖：白砂糖...
扭結軟糖特點 扭結軟糖配方 扭結軟糖的製作方法 其他品種及配方 -
扭結糖
：白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油奶油花生糖：白砂糖、花生仁、奶油、小蘇打...扭結糖簡介，和古法秘制配方，結合現代的先進生產工藝，生產出的花生糖...扣過來，把花生糖倒在一塊乾淨的面板上；5．待糖開始變硬，但尚溫熱時，用刀切成...
扭結糖簡介 扭結糖特點 扭結糖的製作方法 其他品種及配方
