奶油木斯

教您奶油木斯怎么做，如何做奶油木斯才好吃 將香草粉片用擀麵杖壓成粉，將攪拌機消毒、洗淨、擦乾，下入奶油、白糖、香草粉，以中速攪勻，以高速打成蓬鬆的細膩泡沫成膏狀。 食用時，將其模子取出，外面用冷水沾一沾，扣入盤中，澆上朱古力少司即成。

介紹

菜系及功效：甜品/點心

奶油木斯

工藝：凍

製作材料

主料：鮮奶油750克,白糖200克,香草粉片1片,朱古力少司250克。

奶油木斯的特色

甜香清爽。
教您奶油木斯怎么做，如何做奶油木斯才好吃
將香草粉片用擀麵杖壓成粉，將攪拌機消毒、洗淨、擦乾，下入奶油、白糖、香草粉，以中速攪勻，以高速打成蓬鬆的細膩泡沫成膏狀。將模子消毒、洗淨、擦乾，倒入打好的蓬鬆奶油膏，蓋上一層油紙，下入冷櫃冷凍使其凝固。
食用時，將其模子取出，外面用冷水沾一沾，扣入盤中，澆上朱古力少司即成。
提示
如無攪拌機，可用蛋抽子打制。以此方法，可製成各種奶油木斯，如"鳳梨奶油木斯"、"朱古力奶油木斯"等等。