女皇靚湯

主料：

竹蓀15克、天麻10克

配料：

雪蓮果或雪梨20克、紅棗2個、枸杞4顆、水魚15克

調料：

鹽1.5克、味素和雞精各1克、雞汁1克、山珍粉1克、純淨水150克

製作方法：

①天麻先切片、雪蓮果切大厚片，竹蓀和水魚沸水。
②用燉盅把配料放入燉盅底部，再把天麻放上面，加入調料，加10克
雞油，加上蓋子，保鮮紙封好，上蒸爐1小時後，再把竹蓀加入燉盅里燉10
分鐘即可。