原料

奉化 芋頭650克、水發海參25克、水發香菇25克、火腿25克、熟雞脯肉25克、青豆25克、胡蘿蔔5克。
方法
1、芋頭去皮,切花瓣形,上籠蒸至酥軟裝盤。
2、海參、香菇、火腿、雞肉、胡蘿蔔切丁,加青豆下鍋中加清湯燒開,調好味後勾芡淋在芋頭上即成。
奉化芋頭是浙江奉化傳統名吃,食材有芋頭、海參、香菇、火腿、雞肉、胡蘿蔔切丁等。個頭如西瓜,味道甘美。
奉化 芋頭650克、水發海參25克、水發香菇25克、火腿25克、熟雞脯肉25克、青豆25克、胡蘿蔔5克。
1、芋頭去皮,切花瓣形,上籠蒸至酥軟裝盤。
2、海參、香菇、火腿、雞肉、胡蘿蔔切丁,加青豆下鍋中加清湯燒開,調好味後勾芡淋在芋頭上即成。
奉化區,隸屬於浙江省寧波市,位於浙江省東部沿海,寧波市南部,東瀕象山港、隔港與象山縣相望,南連寧海縣,西接新昌縣、嵊州市和餘姚市,北交海曙區、鄞州區。介...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口奉化芋艿頭,浙江省寧波市奉化區特產,中國國家地理標誌產品。 據《奉化縣誌》記載,芋艿頭在宋代已有種植,已有700餘年歷史。明清時期,蕭王廟境內前葛一帶已...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽城市概況奉化市美景奉化地處寧波南郊、象山港畔,全市陸地面積...%。 奉化是名人故里,歷史名人蔣介石、蔣經國的故鄉,湧現了中國首位國際奧委會...傑出人物。 奉化是彌勒聖地,彌勒佛化身——布袋和尚的出家、得道、圓寂、歸葬...
城市概況 歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源,也讚揚說:“荔浦的芋頭不錯,奉化芋艿頭更好。” 奉化水蜜桃奉化水蜜桃溪口...溪口僅15公里,打的40元能到。此外,溪口與奉化、餘姚、新昌等地有大量...出生與此地。據清乾隆《奉化縣誌志載》,早在唐代貞元中(794前後),“右相...
介紹 交通信息 歷史文化 地方特產 溪口美食簡介 雪竇山 雪竇山國家級風景名勝區位於浙江省寧波市奉化區鎮西北,全境...峭壁、商量崗林海、三隱潭瀑布等景觀。歷史溪口雪竇山風景名勝區位於奉化西北...,每年遊客均在100萬人次以上。地理和氣候奉化溪口雪竇山地區自距今約...
簡介 歷史 地理和氣候 佛教淵源 景點國務院副總理的姜春雲品嘗過後,也讚揚說:“荔浦的芋頭不錯,奉化芋艿頭更好。” 奉化...。寧波櫟社機場到溪口僅15公里,打的40元能到。此外,溪口與奉化、餘姚...古鎮”。蔣介石出生與此地。據清乾隆《奉化縣誌志載》,早在唐代貞元中(794...
介紹 交通信息 歷史文化 地方特產 溪口美食奉化的特產“溪口千層餅”卻在眾多“千層”食品中顯得有些另類,層內並沒有...,至今已有百年歷史。一次,其弟在制餅時加了些奉化特產苔菜粉,結果餅味清香撲鼻... 具有100多年歷史的特色小吃——溪口千層餅寧波有不少特色小吃,其中奉化溪口...
簡介 歷史 溪口千層餅 寧強千層餅 餛飩千層餅:芋頭半個、豬肉半塊 調料:生抽1勺、老抽1勺製作步驟1、奉化芋艿頭...芋頭忌於香蕉同食,會腹脹。特色寧波人有句老話,叫做“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,意為一個人見多識廣,同時也說明了奉化芋艿頭的名聲...
做法 烹飪材料 製作步驟 小常識 特色