相關詞條
-
夾心四喜丸子
夾心四喜丸子美食,主料:豬肉餡雞蛋油菜,製作簡單,操作方便,是一道口感舒適的美食。四喜丸子 :豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅新鮮豬肉...
食材明細 製作步驟 -
山藥丸子湯
山藥丸子湯是以山藥、肉為主材的製作的菜品。
簡介 製作步驟 小貼士 -
巧做丸子家常菜
《巧做丸子家常菜》是1999年中國盲文出版社出版的圖書,作者是高雲升等。
-
子魚勒丸子湯
子魚勒丸子湯是浙江省傳統的漢族名菜,屬於浙菜系。此菜子魚勒鮮香,肉丸鬆軟,湯汁可口。以豬夾心肉150g、子魚勒100g為主材的製作而成。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
水煮丸子
水煮丸子是久負盛名的客家菜餚,從古至今均深受海內外人士的喜愛,香濃美味,並有溫補功能。
丸子類別 氽丸子注意事項 -
精選美味家常湯煲1688道
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄 -
夾心肉燉小白菜
放少許鹽、雞精和啤酒,攪拌肉餡。 把攪拌好的肉餡團成大丸子,也就是獅子頭,放入燒開的鍋里。 通常一個小時,獅子頭就可以吃了,當然時間長一些會更好,湯更濃,肉更嫩。
材料: 做法: -
水氽丸子
菜品介紹水氽丸子,也稱生氽丸子,為一放湯菜。高平十大碗之一,常出現在中高檔宴席上,普通酒席也可見到蹤影。菜餚湯汁清澈透明,丸子外表圓潤光滑,軟...,味素1克,大蔥5克,姜5克,花椒3克氽丸子的特色:湯鮮味美,軟嫩爽口...
菜品介紹 做法一 做法二 做法三 -
紅燒獅子頭
湯汁見少,然後撈出丸子。7、砂鍋中剩下 的湯汁繼續燒開,調入水澱粉(分量...,把盤中的湯汁倒入鍋中大火燒沸,加入水澱粉勾芡收汁,最後淋在四喜丸子上即可...準備原料豬前腿夾心肉25 0克(剁末)、嫩藕1節(或荸薺50克)、雞蛋...
歷史起源 烹製方法 風味特點 營養價值 所屬菜系