天香卷

天香卷，由香蕉、小黃瓜等材料烹飪而成的一款美味小吃。

原料/調料

天香卷

材料：
香蕉
小黃瓜
素火腿
豆皮
太白粉
起司絲
杏仁角粒
麵糊千島沙拉醬
　
作法：
１）先將香蕉剝開成三瓣，小黃瓜、素火腿切長條狀備用。

２）豆皮撒上少許太白粉後，將香蕉、小黃瓜、素火腿及起司絲鋪於上頭，再將豆皮由外往內擠壓捲起後，裹上一層麵糊及杏仁角粒，然後放入冰櫃中冷凍後取出備用。

３）起油鍋，將冷凍好的天香捲入鍋炸至金黃後撈出，待天香卷稍微冷卻後切段，放入已鋪飾好的盤中，再淋上千島沙拉醬即可。