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板橋宴
板橋宴是興化市興化賓館以鄭板橋詩文中提及的菜餚為基礎，結合興化特產設計的宴席。是以鄭板橋詩文中提及的菜餚為基礎，結合興化特產設計的宴席。鄭板橋以詩書畫三...
相關人物 名稱由來 選單 -
唐代燒尾宴
唐代燒尾宴，是唐代的一種習俗，出自《韋巨源食譜》。
簡介 得名 意義 燒尾宴食單 發展 -
運河貢湯宴
古往今來，會通河流經臨清，它沒有辜負“會通”二字的含義，使臨清稱為運河上遠近聞名的商業都會和漕運咽喉，而且它還使南甜北鹹、東辣西酸各種風味小吃和南北菜系...
簡介 運河貢湯宴 -
燒尾宴食單
書名，作者唐代韋巨源，唐代長安杜陵（今陝西西安長安區）人。這是他在舉辦“燒尾宴”後留下的“食單”，又名《韋巨源食譜》。
簡介 得名 宴會 菜品 作者簡介 -
《齋中焚香宴坐》
《齋中焚香宴坐》是宋代詩人宋庠所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
宴，提供300多款佳肴；相傳清聖祖玄燁在皇宮內首嘗，並御書“滿漢全席...盛況；豪華的六宴中，納集滿漢千百名饌，其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶...，謂之“翻台”。賓客進入席宴大廳先奏樂，坐下後先用點心，賓客到齊後，把四...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
宴，提供300多款佳肴；相傳清聖祖玄燁在皇宮內首嘗，並御書“滿漢全席...盛況；豪華的六宴中，納集滿漢千百名饌，其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶...，謂之“翻台”。賓客進入席宴大廳先奏樂，坐下後先用點心，賓客到齊後，把四...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席
宴，提供300多款佳肴；相傳清聖祖玄燁在皇宮內首嘗，並御書“滿漢全席...盛況；豪華的六宴中，納集滿漢千百名饌，其中包括燕窩雞絲湯、海參匯豬筋、海帶...，謂之“翻台”。賓客進入席宴大廳先奏樂，坐下後先用點心，賓客到齊後，把四...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
康熙皇帝
，因玄燁出過天花具有免疫力而選其為繼承人，以遺詔的形式冊立玄燁為皇太子...
人物生平 個人才能 個人品質 政治特色 經濟發展 -
康熙
，還在宮中設立實驗室，試製藥品，親自臨觀。他提倡種痘以防天花。關外的遊牧族群，特別怕患上天花。順治因患天花而死，康熙也出過天花，臉上留下麻子。清朝在塞外建避暑山莊、木蘭圍場，原因之一是蒙古貴族可以不入京朝覲，減少出天花...
個人檔案 個人才能 個人品質 政治特色 集中帝權
