基本信息
作 者：粱育林，張海明編
叢 書 名：
ISBN：9787542411594
出版時間：2009-12-01
版 次：1
頁 數：236
裝 幀：平裝
開 本：16開
所屬分類：圖書 > 科技 > 畜牧業、養殖業
內容簡介
天祝白氂牛是生活在天祝藏族自治縣境內的我國乃至世界稀有而珍貴的氂牛地方品種，是經過長期自然選擇和人工選育而形成的獨具特色的家畜種質資源，已被列入《中國牛品種志》和《甘肅省家畜品種志》。2000年，被農業部列入全國78個國家級畜龠資源保護名錄。2006年，又被農業部列入138個國家級畜禽遺傳資源保護品種名錄。自20世紀80年代初實施“天祝白氂牛本品種選育”課題以來，廣大的教學、科研及推廣單位的專家、學者和科技推廣工作者，堅持不懈地為之奮鬥，在天祝白氂牛資源調查、生物學特性、遺傳繁育特性、生理生化特性、疫病普查與防治、產品開發與利用、選育方向與技術路線的確定等方面，進行了廣領域多學科的潛心研究，在許多方面取得了突破，積累了大量的科研成果和實踐經驗。
1992年世界《生物多樣性公約》簽署以來，保護家畜多樣性已成為保護生物多樣性的重要內容之一，天祝白氂牛的資源保護工作得到了社會各界的關注。特別是2000年以來，武威市委、市政府將天祝白氂牛列為宣傳武威的四大名片之一，天祝縣委、縣政府將天祝白氂牛作為振興天祝經濟的優勢畜種，積極開展品種保護工作，大力發展以天祝白氂牛為主的特色畜牧業，為天祝白氂牛的保護和發展帶來了新的機遇和挑戰。農業部、全國畜牧獸醫總站、甘肅省農牧廳、世界銀行/全球環境基金組織等部門給予了高度重視和大力支持，天祝白氂牛育種實驗場開展了許多積極有益的保護、研究和探索工作，取得了階段性成果。為了進一步做好天祝白氂牛的保種選育工作，引導牧民民眾將先進的養殖技術套用於天祝白氂牛生產中，加快種群擴繁步伐，提高種群質量，為種質資源保護和產業化發展服務，根據全球環境基金組織（GEF）下達的任務和提供的資助，我們編纂出版《天祝白氂牛保種選育技術》一書，將天祝白氂牛科研與生產中的技術資料總結彙編，以供畜牧技術人員和農牧民參考。
《天祝白氂牛保種選育技術》由天祝白氂牛育種實驗場場長、高級畜牧師粱育林等編著。全書共分九章五十一節，內容涉及天祝白氂牛品種概述、本品種選育、飼養管理、飼草料生產加工、疫病防治、產品加工利用等多個方面，以及收集的與天祝白氂牛相關的重要檔案、文獻等。希望《天祝白氂牛保種選育技術》能對天祝白氂牛種質資源的保護與開發利用以及廣大氂牛產區的生產發展有所幫助。
作者簡介
梁育林，甘肅古浪人。畢業於甘肅農業大學畜牧系，現任天祝白氂牛育種實驗場場長.高級畜牧師，全國氂牛品種協會遺傳育種與繁育專業協作組成員。甘肅省畜牧業協會副會長。甘肅省牛業協會副會長。完成了部、省、地不同級別的項目20多項。曾獲省、部級獎5項。地（廳）級科技進步獎8項。先後獲甘肅省農牧廳、財政廳“先進工作者”稱號，武威地區“科技興區優秀專家”稱號，獲武威市“科技推廣與科技創新先進個人”稱號。天祝縣委、天祝縣政府“科普工作先進個人”。在國家及省級刊物上發表專業學術論文30餘篇。主編出版了《全國氂牛科研與生產論文集》。
目錄
第一章 天祝白氂牛概述
第一節 天祝白氂牛的起源
第二節 天祝白氂牛的現狀及分布
一、生產現狀
二、選育現狀
三、天祝白氂牛的產地與分布
四、推廣利用
第三節 天祝白氂牛的生物學特性
一、適應高原缺氧環境的生態生理特性
二、適應高原寒冷氣候環境的生態生理特性
三、適應高山草原矮草採食及地勢的生態生理特性
第四節 天祝白氂牛的行為特點
一、天祝白氂牛的個體行為
二、天祝白氂牛的群體行為
第五節 天祝白氂牛產區的自然生態條件
第六節 天祝白氂牛傳承文化與特色經濟
第二章 天祝白氂牛的品種特徵、主要產品及生產性能
第一節 天祝白氂牛的體型外貌及品種特徵
第二節 天祝白氂牛的產肉性能
一、活重
二、屠宰率、淨肉率
三、天祝白氂牛肉的特點
四、產肉性能的測定及計算方法
五、評膘
六、影響天祝白氂牛產肉性能的因素
七、提高天祝白氂牛產肉性能的主要措施
第三節 天祝白氂牛的產毛性能
一、產毛量
二、天祝白氂牛毛纖維的結構
三、天祝白氂牛毛纖維類型的劃分
四、天祝白氂牛毛纖維的強度與伸度
五、天祝白氂牛毛纖維類型的細度
六、天祝白氂牛絨的胺基酸組成
七、產毛量的測定
八、影響產毛量的因素
第四節 天祝白氂牛的產乳性能
一、泌乳特性
二、產乳量
三、排乳速度
四、乳成分
五、乳脂率
六、乳的理化特性
七、天祝白氂牛乳的有關理化指標
八、產乳性能的測定和計算
九、影響天祝白氂牛產乳性能的因素
第五節 天祝白氂牛的其他產品特性
一、天祝白氂牛血液
二、天祝白氂牛骨骼及骨髓
三、天祝白氂牛皮
第六節 天祝白氂牛的役用性能
第三章 天祝白氂牛的繁殖特性
第一節 公氂牛的繁殖特性
一、生殖器官形態特點
二、性行為
三、精液
四、初配年齡
五、交配力
第二節 母氂牛的繁殖特性
一、生殖器官形態結構
二、初配年齡
三、發情
四、妊娠期及產犢季節
五、繁活率
……
第四章 天祝白氂牛的本品咱選育
第五章 天祝白氂牛的飼養管理
第六章 天祝白氂牛的育肥技術
第七章 飼草料生產加工調製技術
第八章 天祝白氂牛的主要疫病防治技術
第九章 天祝白氂牛產品的初步加工技術
附錄一 國家級畜禽品種資源保護名錄
附錄二 國家級率領遺傳資源保護名錄
附錄三 甘肅省天祝白氂牛優勢區域發展規劃
附錄四 甘肅省天祝白氂牛品種資源保護方案
附錄五 天祝白氂牛核心群管理辦法（試行）
附錄六 中華人民共和國農業行業標準（天祝白氂牛）
附錄七 甘肅省地方標準（天祝白氂牛絨草案）
附錄八 甘肅省地方標準（天祝白氂牛牛肉草案）
附錄九 武威市無公害農產品生產技術規程
附錄十 中華人民共和國畜牧法
附錄十一 生物多樣性公約
附錄十二 天祝白氂牛保種選育大事記
