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蘑菇[菌類植物]
蘑菇(學名:Agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同,植物可以進行光合作...
簡介 生物性狀 生長地點 性能詳解 外生菌根菌 -
木腐菌類
木腐菌類食用菌按其栽培所需的原材料可分為草腐菌和木腐菌,草腐菌所需栽培主要原料為作物秸稈,以及禾木科秸稈原料,木腐菌栽培的主要原料為闊葉樹的木屑和棉籽殼。
形態特徵 主要價值 生長環境 -
古生菌類
古生菌類(Archimycetes)是高曼(E.Gumann)於1926年所設的菌群,是由壺菌目和根腫菌目組成。該壺菌目包括現在的壺菌綱中的油壺菌屬(O...
簡介 發現 形態 -
食用蘑菇[具有食用價值菌類]
食用蘑菇,又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌,是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇廣泛分布於地球各處,在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的...
形態特徵 營養價值 真菌規模 種類開發 -
藥學類高職高專系列教材·天然藥物學
一、根類天然藥物 二、藻類天然藥物的鑑別 二、菌類天然藥物的鑑別
圖書信息 內容簡介 目錄 -
天然防腐劑
天然防腐劑也稱天然有機防腐劑,是由生物體分泌或者體記憶體在的具有抑菌作用的物質,經人工提取或者加工而成為食品防腐劑。此類防腐劑為天然物質,有的本身就是食品...
動物源天然食品防腐劑 植物源天然防腐劑 微生物源天防腐劑 -
天然產物
天然產物是指動物、植物提取物(簡稱植提)或昆蟲、海洋生物和微生物體內的組成成分或其代謝產物以及人和動物體內許許多多內源性的化學成分統稱作天然產物,其中主...
植物源有效成分 產物相冊類目 微生物及其發酵液有效成分 海洋天然產物有效成分 -
天然地耳
天然地耳,俗稱地耷、地衣,屬野生菌類。產於東鄉縣境內黃土表層上的地耳,較其他菌類營養含量更高,屬黑色類綠色食品。
簡介 相關條目 -
天然酵素
酵素又稱為“酶”是各種生物化學反應的催化劑,酵素存在於所有活細胞內,是它啟動了細胞之活力,使細胞展現出種種生命現象,如果沒有酵素,卵子、精子就無法結合,...
酵素 性質特徵 缺乏症狀 選擇酵素 作用 -
天然藥物學基礎
《天然藥物學基礎》是2008年人民衛生出版社出版的圖書,作者是李建民。本書主要介紹了關於天然藥物學的基礎知識和基本方法,書後配有重點生藥彩圖。
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