相關詞條
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果膠
天然果膠類物質以原果膠、果膠、果膠酸的形態廣泛存在於植物的果實、根、莖、葉中，是細胞壁的一種組成成分，它們伴隨纖維素而存在，構成相鄰細胞中間層粘結物，使...
組成結構 性狀 凝膠作用 來源 套用 -
果膠糖
果膠糖是一種天然高分子化合物，具有良好的膠凝化和乳化穩定作用，已廣泛用於食品、醫藥、日化及紡織行業。柚果皮富含果膠，其含量達6%左右，是製取果膠的理想原...
製作 製備 測定標準 -
高脂果膠
果膠是一種天然高分子化合物，具有良好的膠凝化和乳化穩定作用，已廣泛用於食品、醫藥、日化及紡織行業。 柚果皮富含果膠，其含量達6%左右，是製取果膠的理想原...
性狀 用途 特點和用途 限量 -
果膠甲酯酶
果膠酶（RAPIDASEPEP RAPIDASE，縮寫PEP）是從自克隆的黑麴黴菌株中提取獲得，是高純度的液體果膠甲酯酶。加入乳製品或糕點餡料中的水果必...
介紹 研究 活性的測定方法 對蘋果的實驗 -
低分子柑桔果膠
低分子柑桔果膠是天然果膠水解降酯後生成的一種水溶性的纖維多糖，對心血管類疾病、前列腺疾病、胃腸道類疾病、脂肪肝、癌症等具有顯著的效果。長期服用可保持身體...
低分子柑桔果膠介紹 低分子柑桔果膠特殊功能 易被免疫系統清除. -
果膠酯酸
果膠酯酸，英文名稱pectinic acid，是在果膠中部分半乳糖醛酸被甲酯化的衍生物。
簡介 相關資料 參考資料 -
小鐵人果膠軟糖
. 30 質
小鐵人果膠成長軟糖 小鐵人魚油軟糖 -
天然產物
天然產物是指動物、植物提取物（簡稱植提）或昆蟲、海洋生物和微生物體內的組成成分或其代謝產物以及人和動物體內許許多多內源性的化學成分統稱作天然產物，其中主...
植物源有效成分 產物相冊類目 微生物及其發酵液有效成分 海洋天然產物有效成分 -
天然抗氧化劑
天然抗氧化劑主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化劑。 所有水果和蔬果中都含有極高的天然抗氧化劑，如維生素A、C、E、P、多酚等。植物活性硒就是一種優質的天然...
開發資源 結構類型 抗氧化水果 11種食物 展望 -
天然素
天然素是菏澤谷海果蔬有限公司註冊商標，主要生產天然素大蒜果蔬汁飲品系列
