津門食品三絕之一。創始於清朝末年。因店主高貴友乳名狗不理而揚名。製作工藝嚴格，實行獨特的“八步操作法”。
特點：
肉餡鬆散、包褶均勻、肥而不膩、清香適口。1989年獲全國食品金鼎獎。
耳朵眼炸糕
津門食品三絕之一。因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。
特點:
外焦里嫩、細甜爽口、香味芬芳。1989年獲商業部金鼎獎。
十八街麻花
津門食品三絕之一。製作考究，料精貨實。1989年獲全國食品金鼎獎。
特點: 香甜、酥脆。
天津煎餅餜子
煎餅餜子是天津傳統民間小吃，只需一人就能推車設攤，即可走街串巷銷售。是很受民眾歡迎的方便食品。
特點：
有濃厚的吉豆煎餅、蔥花香味，柔軟適口，經濟實惠。
桂花祥麻花
桂花祥什錦夾餡麻花是天津著名風味食品。金黃色像一根棍形的麻花，夾著冰糖塊，上面撒著青紅絲和瓜條等小料，散發著香甜的桂花味。即使放上個把月，吃時仍然酥脆可口。買幾根桂花祥麻花送人，成了天津人的一種習俗。
大福來鍋巴菜
津門傳統小吃。創於清光緒年間。
特點:
色香味型俱佳。
津味嘎巴菜:嘎巴菜（俗稱“鍋巴菜”）是天津獨有的地方風味小吃，至今已有300年歷史。開業於清光緒年間的“大福來”嘎巴菜鋪以其優質原料，多味混合製作，在競爭中獨占鰲頭，自樹一幟。投料、製作、質量精益求精，使嘎巴菜這一獨具津門特色的小吃品種，為越來越多的食客所喜愛。
特點：
色、形美觀，多味混合，清香撲鼻、素淡爽口。“嘎巴”香嫩有咬勁，滷子透亮而覺瀉。加上綠豆性甘涼，能清熱，解暑，利水、解毒，因此，每逢夏季，倍受歡迎。
鮮果餡湯元：
天津風味小吃。特點是清香爽口、粉糯軟滑、果味濃厚、別具風味。以小白樓地區的白樓小吃店與江南春餐館的最有名。
貼餑餑熬魚：
天津民間流傳美食。特點是玉米面餑餑顏色金黃、底面焦脆。小魚味鮮香濃，魚骨酥軟。
京東餡餅：
清真風味食品。特點：色澤金黃，肥而不膩，清香適口。
喇嘛糕：
津門傳統風味小吃。以遼寧路 144號京津餐廳經營的為最好。
特點：色澤金黃，甜暄適口，營養豐富，鬆軟。清素，營養成份高。
羅漢肚：
醬制食品。由天津狗不理包子總店採用傳統的醬制方法研製生產。因肉皮層次分明，形似羅漢的肚子而得名。
特點：
緊固不散，光澤透明，口感鹹鮮，適口不膩，醬香醇厚。
知味齋水爆肚：
天津風味小吃，創於1920年。吃時趁熱蘸料，滋味醇厚，具健脾養胃之功效。
特點：肚絲鮮、脆、嫩、爽口。
杜稱奇火燒：
津門風味小吃。
特點：
外焦內嫩，餡心細膩，口艷醇香。
崩豆張：
天津老字號食品店，歷經五代傳人。創於清嘉慶年間。
特點：
脆而不綿、不硬、不含膽固醇，久嚼成漿，濃香滿口。
果仁張：
老字號食品店，歷經四代傳人，有160年歷史，屬宮廷御膳食品，被賜名為“蜜貢張”。主要產品為掛霜系列果仁。
馬記茶湯：
天津風味小吃。起源於明朝末年。特點為：色澤粉紅、質地細膩，香甜潤口。
石頭門坎素包：
天津傳統風味小吃。由清末天后宮旁的真素園餐館發明。
特點：
薄皮大餡、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
恩發德蒸餃：清真風味小吃。1921年由時文德創建。用洗淨的西葫去皮去瓤，羊肉末用開水烙透。攪入醬油、花生油、香油、精鹽、蔥薑末。最後將西葫餡投入拌勻。將擀成的面擠捏成道士帽形的餃子生坯，上屜用旺火蒸熟。
特點：
有咬勁、不滲油、肥而不膩、鮮嫩味美。
陸記燙麵炸糕：
創始於1918年，製作時選用優質麵粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油為原料。經過 7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的紅色成品。
特點：
外皮酥脆、不粘不艮、餡甜爽口、清香不膩。
芝蘭齋糕乾：
津門著名風味小吃。具有60多年歷史的老字號。選用優質小站稻米、江米為主料，輔以優質紅小豆、芝麻、桃仁、葡乾、瓜條、桔丁等精製而成。
特點：
外觀潔白，不粘牙、不掉面、綿軟筋道、內味獨特。
明順齋燒餅：
傳統風味小吃。由呂鳳祥在本世紀20年代在“唯一齋”製作經營。用熱香油與富強粉混合面酥面，包上餡，經過烙、烤兩道工序而成。
特點：
色澤杏黃、外皮酥脆、內層柔韌面軟。
