鄉鎮簡介
大豆鋪鄉隸屬於內蒙古自治區呼和浩特市武川縣。大豆鋪鄉因鄉所在地為大豆鋪村而得名，位於武川縣城東15千米處，東鄰哈樂鎮，西接可鎮和大青山鄉，南與呼郊接壤，北連耗賴山。全境南北長31千米，東西寬15千米，總面積260平方千米。人口7135人。轄振興元、大前地、大豆鋪、車輔、卜圪素、義興元6個村委會。 建國後屬哈樂鄉管轄，1961年成立車鋪人民公社，1971年車鋪公社駐地遷至大豆鋪村，1982年改稱為大豆鋪人民公社，1984年改為大豆鋪鄉。2002年，將原來8個行政村調整為6個行政村，62個自然村合併為56個自然村。地理環境
大豆鋪鄉位於縣境東部，東鄰哈樂鄉，西接可鎮和大青山鄉，南與呼市賽罕區接壤，北連耗賴山鄉，面積260平方公里，呼烏、召白旅遊線橫穿鄉境，鄉政府所在地距武川縣城東15公里，交通十分便利。全鄉八個行政村全部通電，並開通了數字程控電話和移動通訊網路，信息交流傳遞暢通南部山區約占鄉境四分之一,其餘為丘陵區。境內已探明有金、銅、鐵等7種礦藏，淺表層的沙金和脈金礦石正在開採，其餘礦產資源有待開發。境內還有多處儲量大、質量好的優質制磚土資源有待開發利用。經濟建設
大豆鋪鄉有耕地8.9萬畝(其中等高田7.3萬畝)，人均耕地12.5畝,糧食作物以馬鈴薯、小麥為主為充分利用好富足的土地資源，近年鄉黨委、政府大力實施結構調整戰略，以發展優質經濟結構為重點進行作物結構調整，發展市場農業、訂單農業，瞄準市場開發特色農業和綠色農業，2000年成功引進內蒙古豐瑞種業公司反租農民土地進行科研試驗，今後我們還將大力開發農業科技示範園區積極引進種業公司和科研院所搞好試驗示範項目，擴大綠色農業、訂單農業面積。並將繼續抓好農業結構調整，確立草業，發展奶牛和育肥牛羊業，把以農業為主的經濟格局面向農區畜牧業轉變，通過3—5年時間把大豆鋪鄉建成年鮮奶6000噸、年出欄育肥牛、羊1萬隻的肉奶生產基地，形成以農養牧、以牧促農、企業聯農戶、龍頭帶動基地的生產經營格局。同時充分發揮我鄉豐富的水土資源、人文資源和區位優勢，大力發展特色農業和旅遊觀光休閒農業，拓寬農民增收領域並帶動其它產業發展。從2002年始我鄉將利用召白公路交通優勢，在鄉政府所在地依託農戶建設田園渡假村,充分發揮農家土炕、雕花窗、小田園(專為遊客開發的小面積田塊)、莜麵系列食品等農村風情風味及後山人憨厚樸實、熱情大方的美德吸引過往旅客,並開發好鄉政府兩側路段，按照小城鎮建設規劃，把大豆鋪村發展成集旅遊度假、娛樂為一體的旅遊村，並帶動文化教育、服務、建材銷售、加工業、奶牛養殖業的發展，把鄉政府所在地建成一個經濟發展、功能齊全的經貿開發小區。
綜上所述，土地資源廣闊、農副產品資源豐足、礦產資源富集和優越的地理位置，底蘊深厚的人文環境及發展規劃項目政策的出台，都表明大豆鋪鄉是一個有極高開發價值、潛力巨大的處女地也是投資辦廠、發展二、三產業的寶地。
