相關詞條
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豌豆種傳花葉病毒
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分布 寄主植物 危害情況 寄主的症狀 形態特徵 -
豌豆莖壞死病
豌豆莖壞死病首現在葉片出現黃斑和花葉症狀，托葉的葉脈上出現壞死斑點，生長點稍有萎蔫、捲曲，停止生長。10--15天之後，整個植株黃化，莖的維管束形成壞死...
症狀 病原 防治方法 -
龍豌一號
“龍豌一號”（引進四川示範代號99-1，又俗稱“法國豌豆”），是四川省農技推廣總站和四川龍豐農業發展有限責任公司引進的高產、優質、直立型豌豆新品種。蓬溪...
產量特徵 栽培技術 -
豆芽
多年的歷史，創造發明者已不可考。最早的豆 芽，是以黑大豆作為原料。《神農...（指的是冬末春初之時），以井華水浸黑大豆，候芽長五寸，乾之即為黃卷。用時熬過，服食所需也。”對其名解釋為：“大豆作黃卷，比之區萌而達櫱（niè）者...
歷史 分類 主要價值 栽培技術 保健營養 -
豆粉
生產方法豆粉1、食用仙人掌綠豆粉皮2、食用仙人掌綠豆冬粉3、由大豆粉末...及補鈣豆奶粉9、大豆粉末製造設備10、一種混入大豆粉製作高蛋白麵包的方法...，大豆子葉全利用速溶豆粉生產方法16、濕法脫腥無渣速溶大豆粉(包括綠豆...
生產方法 主要功效 營養價值 注意事項 -
豆苗
菜品特色豆苗 俗稱豌豆藤，是豌豆的嫩莖和嫩葉，豆苗的顏色很鮮明...，及時交售。生長環境對溫度的要求 大豆是個喜溫的作物，在溫暖的環境下...～ 25℃最適宜；大豆進入花芽分化以後溫度低於15℃發育受阻，影響受精結實...
菜品特色 栽培方法 生長環境 做法 營養價值 -
抿夾
“抿尖”。抿節用面是由豌豆和小麥磨合而成的雜麵，大豆：含有豐富的營養成分，其價值可與動物性食品的營養價值相媲美。大豆籽粒中的蛋白質含量居穀物之首，每百克大豆含36.3克，比大黃魚、瘦豬肉、牛肉、雞蛋也高兩倍，它還含有...
陝北抿夾 用料 做法及營養 -
豆類小食品生產
一、大豆19二、蠶豆20三、豌豆20四、綠豆21五...七、油皮65八、百葉65第二節大豆糖類休閒食品68一、糖蘸...89八、豆豉豆腐89九、炸紅蝦90第六節其他大豆休閒食品91...
內容簡介 圖書目錄 序言 -
大醬[東北特產]
、魏書、東夷傳”中說：“於東夷之城最為平敞，土宜五穀，”適宜大豆的種植...明了”四大醬“有榛子醬、黃瓜醬、豌豆醬、蘿蔔醬。大醬這種副食既方便又富有...醬菜”，有“炒黃瓜醬、榛子醬、豌豆醬、胡蘿蔔醬”。清宮在順治十年...
百科名片 製作方法 -
花生秧
，還含有17克鈣、7克磷。花生秧中的粗蛋白質含量是豌豆秧的1.6倍、稻草...。遼、吉、黑東北三省年約產大豆秸稈近375萬噸，占全國大豆秸稈總量的60%。而目前大豆秸稈利用率不到3%，在秸稈利用率還屬空白。東北三省僅有6...
簡介 形態特徵 經濟價值 發展歷史 青貯
