基本信息
出版社: 中國農業科學技術出版社; 第1版 (2010年9月1日)
平裝: 489頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7511603025, 9787511603029
條形碼: 9787511603029
產品尺寸及重量: 29.6 x 21 x 3.2 cm ; 1.3 Kg
ASIN: B004BR2OES
內容簡介
《大豆研究50年》由中國農業科學院從事大豆科研工作的專家集體編寫，內容涉及大豆種質資源、生物學特性、遺傳規律、分子生物學、生物固氮、品種選育、營養與施肥、栽培技術、病蟲草害防治、加工利用、轉基因大豆安全評價、產業經濟等多個方面，匯集了中國農業科學院建院以來在大豆科研方面的主要進展。書中還收錄了中國農業科學院科研人員發表的大豆論文、專著目錄和品種介紹。各章均附有中英文摘要。《大豆研究50年》可供從事大豆科學研究、技術推廣和生產管理的科技工作者和大中專院校師生參考。
目錄序言
前言
第一章 野生大豆種質資源
3 第一節 中國野生大豆資源考察與研究
5 第二節 野生大豆生育與環境因素
12 第三節 野生大豆形態及生育過程
13 第四節 野生大豆的進化
15 第五節 中國野生大豆的化學品質
18 第六節 中國野生大豆的生物化學研究
19 第七節 野生大豆資源評價與利用
第二章 栽培大豆種質資源
25 第一節 蒐集、整理和保存
27 第二節 品種分類和多樣性研究
31 第三節 農藝性狀的評價
35 第四節 抗病性評價
39 第五節 耐逆種質的評價
41 第六節 大豆品質性狀的評價
第三章 大豆的生物學特性
49 第一節 大豆生長發育階段的劃分
50 第二節 大豆的光周期反應
56 第三節 大豆對溫度的反應
59 第四節 大豆的光溫互作
61 第五節 大豆的光溫生態類型
68 第六節 大豆光周期反應的生理、遺傳和分子生物學研究
71 第七節 大豆其他生物學特性的研究
第四章 大豆性狀的遺傳
85 第一節 黃淮海地區火豆品種親緣關係和遺傳改進分析
93 第二節 大豆主要農藝性狀的遺傳分析
95 第三節 大豆抗性遺傳的研究
97 第四節 大豆遺傳多樣性的研究
98 第五節 大豆品種與根瘤菌共生特性遺傳分析
第五章 大豆育種
103 第一節 中國農業科學院大豆育種的歷史l旦J顧
104 第二節 大豆育種目標
108 第三節 大豆育種方法
113 第四節 高產品種選育
119 第五節 一高油大豆育種
125 第六節 高蛋白大豆育種
127 第七節 生化品質育種
134 第八節 抗胞囊線蟲育種
137 第九節 抗鏽病育種
138 第十節 高光效育種
138 第十一節 廣適應性育種
139 第十二節 分子育種
142 第十三節 大豆育種的體會
第六章 大豆分子生物學
155 第一節 大豆基因組及基因克隆和功能研究
157 第二節 重要性狀基因定位及分子標記選擇
160 第三節 遺傳相似性及多樣性分析
164 第四節 核心種質建立及套用
166 第五節 大豆細胞工程
170 第六節 大豆基因工程
第七章 大豆營養特性與施肥
183 第一節 主要營養元素的吸收積累特性
195 第二節 大豆共生固氮資源的評價與利用
201 第三節 大豆吸收積累硒的特性及其基因型差異
211 第四節 大豆微肥套用研究
221 第五節 黃淮地區夏大豆施肥
237 第六節 南方多熟制大豆施肥
第八章 夏大豆氮磷營養特點及高產栽培技術
253 第一節 大豆氮磷營養生理特點及施肥基礎研究
267 第二節 大豆與根瘤菌、菌根菌最佳聯合共生體篩選研究
272 第三節 夏大豆生產潛力及高產規律研究
第九章 大豆快生根瘤菌
285 第一節 大豆根瘤菌的資源調查及分布
293 第二節 遼寧慢生大豆根瘤菌及快生大豆根瘤菌的分類
296 第三節 大豆根瘤菌的血清學
305 第四節 快生大豆根瘤菌的質粒
308 第五節 大豆根瘤菌的共生效應及其套用
第十章 大豆病害防治
321 第一節 大豆胞囊線蟲病及其防治
334 第二節 大豆疫霉病及其防治
341 第三節 大豆鏽病的生物學和防治
第十一章 大豆的營養功能與加工利用
353 第一節 大豆的營養組成
362 第二節 大豆的加工利用
第十二章 轉基因大豆安全性評價
383 第一節 轉基因大豆發展狀況
392 第二節 轉基因大豆的環境安全性
397 第三節 大豆轉基因食用安全性與人類健康
399 第四節 我國轉基因大豆發展前景
第十三章 大豆產業經濟
409 第一節 我國大豆生產的歷史變化
413 第二節 大豆生產率和經濟效益分析
418 第三節 大豆和大豆產品的消費
423 第四節 大豆和大豆產品的進出口貿易
426 第五節 中國大豆業發展的對策思路
附錄
433 一、中國農業科學院大豆論文目錄
457 二、中國農業科學院培育的大豆品種簡介
