內容簡介
《大豆優質高產問答》由王迪軒主編，由化學工業出版社出版發行，是糧油經濟作物高效栽培叢書，立意新穎，內容豐富，文字精練，數字精確，實用性強，非常適合種植大豆的農民、農村專業合作化組織閱讀，也可供農業院校種植、植保專業師生參考。
圖書目錄
第一章大豆優良品種
1.適宜糧用的春大豆優良品種有哪些？
2.適宜糧用的夏大豆優良品種有哪些？
3.適宜鮮食的春大豆優良品種有哪些？
4.適宜鮮食的夏秋大豆優良品種有哪些？
第二章大豆優質高產栽培技術
第一節北方大豆栽培技術
5.大豆無公害栽培技術的要點有哪些？
6.什麼是大豆的“三壟”栽培法？其增產機理是什麼？
7.大豆“三壟”栽培技術的要點有哪些？
8.什麼是大豆窄行密植栽培技術？其增產機理是什麼？
9.大豆小壟窄行密植栽培技術的要點有哪些？
10.大豆大壟窄行密植栽培技術的要點有哪些？
11.大豆深松窄行平播密植栽培技術的要點有哪些？
12.什麼是大豆行間覆膜技術？有何特點？
13.大豆行間覆膜栽培技術的要點有哪些？
14.什麼是大豆保護性耕作技術？有何優越性？
15.大豆保護性耕作技術的要點有哪些？
第二節南方大豆栽培技術
16.南方春大豆高產栽培關鍵技術的要點有哪些？
17.南方春大豆覆膜栽培技術的要點有哪些？
18.南方春大豆間套高產栽培技術的要點有哪些？
19.南方夏大豆高產栽培關鍵技術的要點有哪些？
20.南方秋大豆高產栽培技術的要點有哪些？
21.南方田埂豆高產栽培技術的要點有哪些？
22.南方地區如何進行春大豆的秋繁留種？
第三節菜用大豆栽培技術
23.菜用大豆的高產高效栽培模式有哪些？
24.菜用大豆無公害栽培技術的要點有哪些？
25.菜用大豆大棚早春直播栽培技術的要點有哪些？
26.菜用大豆早春保護地育苗移栽的技術要點有哪些？
27.菜用大豆早熟露地栽培技術的要點有哪些？
28.菜用大豆秋季延後栽培技術的要點有哪些？
第三章大豆優質高產疑難解析
第一節大豆基礎知識疑難解析
29.大豆的發展前景如何？
30.大豆各生長發育階段有何特點？
31.大豆對溫度條件有何要求？
32.大豆對光照條件有何要求？
33.大豆對水分條件有何要求？
34.大豆對土壤條件有何要求？
35.大豆對養分條件有何要求？
36.北方春大豆種植區有何特點？
37.黃淮海流域夏大豆種植區有何特點？
38.長江流域春夏大豆種植區有何特點？
39.東南春夏秋大豆種植區有何特點？
40.華南四季大豆種植區有何特點？
41.什麼是轉基因大豆？目前的生產形勢如何？
42.轉基因大豆食用安全嗎？
第二節大豆播種育苗疑難解析
43.怎樣進行大豆引種？
44.大豆品種的選用原則有哪些？
45.大豆播種前種子的處理方法有哪些？
46.大豆是怎樣進行根瘤固氮的？
47.大豆怎樣進行根瘤菌接種？
48.大豆怎樣進行種子包衣處理？
49.大豆怎樣進行微肥拌種？
50.大豆怎樣用稀土拌種？
51.怎樣確定大豆的播種期？
52.為什麼說大豆要適時早播？
53.大豆播種前如何進行整地？
54.大豆生產上常用的播種方法有哪些？
55.如何確定大豆播種密度？
56.大豆苗期管理技術的要點有哪些？
57.為什麼說乾旱地大豆不能留種？
58.大豆良種退化的原因有哪些？
59.如何進行大豆品種的提純復壯？
第三節大豆田間管理疑難解析
60.大豆為什麼要與其他作物合理輪作？怎樣輪作？
61.大豆重茬、迎茬減產的原因有哪些？
62.如何防止大豆重茬、迎茬減產現象的發生？
63.大豆花莢期田間管理的要點有哪些？
64.大豆鼓粒成熟期如何加強管理？
65.怎樣防止大豆倒伏？
66.大豆花莢脫落的主要原因有哪些？
67.大豆花莢脫落的防止措施有哪些？
68.大豆花而不實是怎么回事？
69.大豆空秕粒的原因有哪些？
70.怎樣預防大豆空秕粒？
71.怎樣進行大豆收穫？
72.為什麼說收穫大豆時最好不要連根拔？
73.大豆脫粒的方法和標準有哪些？
第四節大豆用肥技術疑難解析
74.大豆施用有機肥有哪些作用？
75.大豆生產中如何施用基肥？
76.大豆生產中如何施用種肥？
77.大豆生產中如何進行追肥？
78.大豆施用有機肥惠滿豐有哪些效果？怎樣施用？
79.大豆鼓粒期怎樣進行根外噴肥？
80.夏大豆科學施肥技術的要點有哪些？
81.大豆施肥有哪些注意事項？
82.為什麼大豆能固氮還需要施肥？
83.大豆怎樣施用氮肥？
84.大豆怎樣施用磷肥？
85.大豆怎樣施用鉀肥？
86.大豆怎樣施用鈣肥？
87.大豆怎樣施用鉬肥？
88.大豆怎樣施用錳肥？
89.大豆怎樣施用鋅肥？
90.大豆怎樣施用硼肥？
91.大豆怎樣施用鐵肥？
第五節大豆用水技術疑難解析
92.夏大豆怎樣灌水？
93.大豆灌水應掌握哪些原則？
94.大豆灌溉的方法有哪些？
95.大豆鼓粒期噴灌要注意哪些問題？
96.實現大豆節水的農業技術措施有哪些？
第六節大豆用藥技術疑難解析
97.大豆田芽前除草劑的主要種類有哪些？如何使用？
98.大豆田苗後防除禾本科雜草的除草劑有哪些？如何使用？
99.大豆田苗後防除闊葉草的除草劑有哪些？如何使用？
100.大豆田化學除草應注意哪些問題？
101.觸殺型除草劑對大豆的藥害有哪些？
102.揮發和飄移型除草劑對大豆的藥害有哪些？
103.生長抑制型除草劑對大豆的藥害有哪些？
104.易淋溶性除草劑對大豆的藥害有哪些？
105.易被雨水反濺的除草劑對大豆的藥害有哪些？
106.如何減少長殘留除草劑對後茬作物的影響？
107.大豆除草劑的套用原則有哪些？
108.大豆除草劑土壤處理應注意的問題有哪些？
109.大豆除草劑莖葉處理的影響因素有哪些？
110.怎樣提高夏大豆田的化學除草效果？
111.防止或緩解大豆藥害的措施有哪些？
112.植物生長調節劑在大豆生產上的套用有哪些？
第七節大豆減災技術疑難解析
113.如何防止大豆乾旱？
114.如何防止大豆冷害？
115.如何防止大豆霜凍？
116.如何防止大豆澇害？
……
第四章大豆主要痛蟲害全程監控技術
第五章大豆簡易貯藏技術
參考文獻
序言
大豆既是重要的糧食作物，又是重要的油料作物，還是重要的飼料作物，在我國農業生產和社會經濟生活中都占有相當重要的地位。20世紀30年代，我國是世界上最大的大豆生產國，90年代中期以前，我國一直是大豆淨出口國，2000年以後，隨著大豆市場的全面開放，大豆進口量大幅度增長，我國現已成為大豆、豆粕和豆油的全面進口國。
我國大豆產品品質較低，表現為油率低、含水量高和雜質高；主產區的生產水平不高，大豆栽培新技術推廣力度不夠，大豆田間管理粗放；大豆科研投入不足，品種更新滯後，致使大豆單產增長緩慢。大豆生產技術供給與農戶技術需求難以有效對接，豆農的技術套用水平低，是制約大豆競爭力提高的重要因素。
我國大豆在更換良種、精耕細作並採用新技術、適當增加投入的前提下，單產有可能大幅提高。特別是一批比較成熟、有套用前景的大豆新品種及新技術的套用，使我國大豆新品種的產量潛力達到每畝325千克以上，新品種的抗性、品質均得到改良。大豆營養價值高、加工產品多樣，已成為人們生活中不可缺少的食物。為發展大豆生產，加快大豆生產技術的推廣套用，提高大豆單產水平進而推動大豆總產量的增長，編者結合多年的實際生產經驗，在參考了國內外大量資料的基礎上編寫了本書。
本書採用問答的形式，內容涉及當前大豆生產上推廣套用的新品種、主要栽培技術、優質高產疑難解析、主要病蟲害全程監控技術及簡易貯藏技術，以農民在大豆生產中遇到的問題為基礎，將理論知識融於疑難解答中，避免了枯燥的說教，語言通俗，圖文並茂。
由於時間緊迫，水平有限，書中不妥之處在所難免，歡迎廣大讀者批評指正。
編者
2012年6月
