歷史文化
大谷關的名稱歷來並不統一，還有很多人稱其為太谷關。如《三國演義》第六回，曹操嘆曰：“諸將固守成皋，拒廒倉，塞轅、太谷，制其險要。”其中“太谷”即指大谷關。對此，我市著名學者徐金星先生說，古代“大”、“太”通用，這種現象十分普遍。如《後漢書》中寫大谷關，《資治通鑑》中寫太谷關，兩者都是權威著作，指的都是這個地方，並無對錯之分。在古代，大谷關是洛陽通往南陽、汝州、許昌等地的重要關口。據《三國志》記載，漢獻帝初平二年（公元191年）二月，長沙太守孫堅進兵大谷，討伐董卓。董卓與孫堅戰於漢帝諸陵間，後敗走澠池，孫堅進入洛陽。《三國演義》中，“司馬懿設計賺曹爽”的故事也與大谷關有關：曹爽陪魏明帝曹睿的兒子經大谷關到山南的高平陵上墳，被司馬懿用計奪了軍權，最終丟了曹氏天下……
西晉末年，“永嘉之亂”爆發，京師洛陽陷落，不少士族、百姓通過大谷關踏上避亂南遷之路，他們成為後來閩南人和客家人的前身。
到了近代，大谷關幾度沐浴戰火，依然發揮著重要的軍事作用。如1926年軍閥混戰，豫駐軍岳維峻部被吳佩孚擊敗，潰兵數團於大谷關遭民團截擊，數百人喪生；1944年，皮定均率部在大谷關抗擊日軍，偃師、伊川“邊區自衛隊”在隊長馬懷珍的帶領下，在水泉村與日軍多次作戰。
如今，大谷關原來的建築早已不存，而大谷關故道幾經修築，已成為偃師至伊川的交通要道，兩邊遍布村莊、樹木與農田，路況良好，暢通無阻。
上個周末，我來到寇店鎮，向南走過有大谷關“北大門”之稱的馬寨村，就到了群山環繞的水泉村。谷中流淌著淙淙溪水，幾名年輕女子在溪中洗衣，老人則三三兩兩在橋頭樹下乘涼。一位老人得知我來看大谷關，說：“沒錯，就是這裡。水泉村南北長十幾里，有24個自然村，都分布在這條谷里。出了水泉村再往南走就到了伊川縣呂店鄉的拉馬店村。”
旁邊另一位老人說，雖然大谷關遺址在這裡，但現在什麼也看不到了。倒是路東邊師家自然村後的萬安山上有水泉石窟，相當有名，值得一看。
水泉石窟布局奇
根據老人的指點，我從路東一條小路上山，沒走多遠就看到了隱藏在這裡的水泉石窟。石窟不大，刻在萬安山一處斷崖上，坐東朝西，依山面水，離公路很近，周圍樹木茂盛，有20餘級台階通向窟門。
這是洛陽石窟群中較為重要的北魏佛教洞窟，1963年被列為河南省第一批重點文物保護單位，只是損毀較為嚴重。為了加強保護，石窟門口安裝了鐵柵欄，平時上鎖，鑰匙在義務保護石窟多年的師家村民師廣耀（音）手中。“他去山上割油菜了，這會兒石窟沒有開門，不過在外面也能看到，你去看吧。”一個村民熱心地說。
果然，站在水泉石窟門口，隔著鐵柵欄，基本能看到石窟全貌。窟頂坍塌的地方修補過，裡面不少佛像殘缺，看上去既有風化的原因，也有人鑿的痕跡。窟口有“水泉石窟維修碑記”，顯示窟壁上共刻大小佛龕400餘個，有兩尊主佛及1000多個造型各異的石佛造像，開鑿年代從北魏至北宋，主要是北魏時期的石刻作品。
兩尊主佛並列面對窟門，中間有很寬的裂縫，布局十分奇特。北邊一佛高約3米，雕造工藝精美；南邊一佛已被毀壞，僅餘大致輪廓。據了解，這是利用山體溶洞加以擴鑿的一個洞窟，之所以呈現這種布局，一是受洞窟自然條件的限制，二是受社會因素的影響。
北魏遷都洛陽之前，曾出現太后、皇帝共同執政的局面，並在大同雲岡石窟佛教造像中有所反映；北魏遷都洛陽後，胡太后和孝明帝曾聯合執政，水泉石窟並刻主佛兩尊，應是對這一社會現實的反映。
雖然水泉石窟規模不大，但布局奇特，造像集中，雕造工藝精美，不僅是研究古代雕刻、繪畫、建築及佛教發展的珍貴資料，也是了解當時歷史狀況的重要證物。有專家認為，水泉石窟有不少造像與全國其他石窟不同，具有很高的藝術價值和歷史價值。其地理位置的選擇、人為及自然因素的結合等，對研究其他中小石窟有重要的參考價值。
水泉石窟與大谷關，迄今已做了1000多年的“鄰居”，其間應該發生過很多故事。不知歷代守衛大谷關的將士，是否能趁閒暇造訪石窟，可有心情欣賞這些精美造像？
如今的水泉石窟雖然緊鄰公路與民居，仍顯得有些冷寂。當地人說，每年農曆二月至三月，這裡有廟會，那時才會熱鬧一陣子。
萬安山下好風光
從石窟回來，幾位老人還在橋頭坐著。與很多村子一樣，這裡的青壯年大多外出打工了，老人和孩子留守家中，日子過得很清閒。
一位老人擔心我白跑一趟，說：“是不是覺得‘看景不如聽景’？既然這么遠來了，別空著手走。萬安山上的泉水好得很，你可以帶一桶回去。這邊山上有麥黃杏，那邊大潭溝山上的桑葚也熟了，落了一地，你去摘些吃吧。”
盛情難卻，我一邊答應老人，一邊順著山谷南行，只見公路兩邊散布著村莊和農田，溝壑縱橫，層巒疊嶂，似展開的一幅青山秀水的田園畫卷。其實，歷史上的萬安山及大谷一帶，就是林木繁茂、虎鹿出沒的地方。曹植曾在《贈白馬王彪》詩中云：“太谷何寥廓，山樹郁蒼蒼。霖雨泥我塗，流潦浩縱橫。中逵絕無軌，改轍登高岡。修坂造雲日，我馬玄以黃。”魏文帝曹丕也曾與其子曹睿到萬安山遊獵，見母子兩鹿。曹丕射殺了母鹿，又命曹睿射子鹿，曹睿泣道：“陛下已殺其母，臣不忍復殺其子。”當地至今流傳著這個故事。
唐宋時期，不少帝王將相、文人墨客來到這裡，流連忘返。水泉村所在的寇店鎮，其名稱由來也與自然風光有關。
一般人看到寇店鎮的名字，可能會產生誤解，以為與“流寇”有關。其實，這是因為宋代宰相寇準曾經在此留宿，故而得名“寇店”。
宋真宗時，遼軍不斷南侵，北宋王朝面臨重大威脅，朝中大臣也分成了兩派。一派主張棄城南遷或以金銀美女求和，是為主和派；一派主張直面強敵堅決反擊，是為主戰派。宰相寇準是主戰派的代表人物，後來，宋真宗採納了他的意見，御駕親征，在澶淵打了勝仗。按說這個勝仗有寇準很大一份功勞，但戰後總結經驗教訓時，主和派代表王欽若卻進了讒言，對真宗說：“依我看，澶淵之役中，寇準不能算有功。”宋真宗問：“這話怎么講？”王欽若說：“寇準不顧陛下的安危，讓您置身於戰場之上，是把您當成了賭注啊！您想想，這是打了勝仗，啥都不說了。萬一刀箭不長眼，您有個閃失怎么辦？”
宋真宗聽了，覺得王欽若說得很有道理，就將寇準削職為民。年過半百的寇準心灰意冷，便離開開封，來到西京洛陽。這裡有他的不少舊友，大家終日飲酒賦詩，遊山玩水，倒也可以排遣愁緒。
一天，寇準赴宴時，見到了一名歌伎。她身姿曼妙，歌聲哀婉，一下子打動了寇準的心。寇準就問她家住何處，那女子說：“我家就在萬安山下，大谷關附近的煙嶺鎮。”“煙嶺鎮……這個名字很有詩意，請問為何得名？”寇準又問。女子回答：“那裡有山谷，晨夕之間，雲蒸霞蔚，看上去煙霧繚繞的，因此叫煙嶺鎮。”
寇準聽後，對煙嶺鎮產生了興趣。他隨那名女子來到這裡，建了一個宅院，時常居住。因為他的名氣大，當地人後來就將煙嶺鎮改為寇店並沿用至今。
地理位置
大谷關遺址在今偃師寇店鄉水泉村，是嵩山與龍門山間的峪谷。《洛陽記》說：“大谷，洛城南五十里，舊名通谷”。谷縱深15公里，深谷兩側，溝壑縱橫，溪水潺潺，群峰削立，灌木叢生。此谷為洛陽京城正前方的一道門戶。此關東西有牛心山、牛嘴山、老羊坡、歪嘴山、大風山等，峰巒起伏，形勢天然。戰時這裡可埋伏重兵，斷絕南北交通，為歷代兵爭將奪的古戰場。
洛陽城南有大谷
漢靈帝中平元年（公元184年），黃巾起義爆發，朝廷任河南尹何進為大將軍，設八關拱衛京師洛陽。大谷關為當時所設八關之一，並在之後作為一個重要關口長期存在。
大谷關遺址位於今偃師市西南的寇店鎮水泉村。東漢時，張衡在《東京賦》中以“盟津達其後，大谷通其前”盛讚洛陽形勢；晉朝陸機也在《洛陽記》說：“大谷，洛城南五十里，舊名通谷。”可見大谷位於洛陽漢魏故城正南方向，大谷關是古代洛陽的南大門。這裡溝壑縱橫，戰時可埋伏重兵，斷絕南北交通，為歷代兵家必爭的古戰場。
