相關詞條
-
大蔥炒肉
大蔥炒肉是一道家常下飯菜。主要食材有豬肉（或牛肉）和大蔥。豬肉炒熟悶軟後收汁，盛出備用。用兩勺油爆炒大蔥至半熟後倒入牛肉，同時換成中火。此時加入1勺生抽...
菜品特色 做法 營養價值 -
大蔥炒豆腐
大蔥炒豆腐所屬一款美食，主料有豆腐，大蔥，非常美味。豆腐是綠色健康食品，時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受世界人民的喜愛。有高蛋白，低脂肪，降血壓，...
營養價值 製作步驟 小貼士 -
燒大蔥
燒大蔥是山西省晉城市的一道傳統名菜，以大蔥為主料烹製菜餚，在其他地方是不多見的。吃來決無蔥的異味，是冬季時令理想的肴饌。
風味特點 原料 做法 製作提示 歷史文化 -
大蔥炒雞蛋
大蔥炒雞蛋是一道以大蔥、雞蛋為主要食材，鹽、食用油、味素為輔料炒制而成的一道家常菜。 對心血管硬化有較好的療效，還能增強纖維蛋白溶解性和降低血脂，不能與蜂蜜同食。
製作方法 烹飪技巧 菜譜主料 注意事項 -
鹽水大蔥
鹽水大蔥是一道涼拌菜，主要製作材料為大蔥、香菜、鹽。
-
大蔥野鴨
鍋內放水燒開，將野鴨入鍋焯水，撈出洗淨，瀝乾水。 3、炒鍋倒油燒熱，下大蔥煸透撈出，放入野鴨肚內，同時將豬肉下鍋略煸，並下醬油，茴香，桂皮，白糖，黃酒，...
食材明細 製作步驟 -
大蔥燉牛肉
大蔥燉牛肉是一道菜品，主料為白蘿蔔，牛肉。
-
大蔥梭子蟹
1、在挑螃蟹時，要選擇活的，蟹腳齊全的； 2、蟹塊下油鍋炸之前需要控乾水分，不然容易炸鍋； 3、不要在油中炸太久，不然蟹肉容易老；
原料 做法 小貼士 -
大蔥燒豆腐
大蔥燒豆腐屬於家常菜，主要原材料有豆腐和大蔥。食材簡單，製作方便。
做法一 做法二 注意事項 -
大蔥紅燒肉
大蔥紅燒肉是一道美味佳肴，主要製作原材料為五花肉花椰菜半個（中等大小）姜大蒜蔥白等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道營養豐富的菜餚。
原料： 做法：
