參數
機器:大米麵包機渠道:線上垂直
容量:1.5磅超大容量
外觀:精緻外觀
功能:21個超多選單
簡介
大米麵包機是全國推出的一款家用全能麵包機,可以設定多種不同的程式,製作多種風味的面包,全網的升級最新款麵包機。簡單來說就是烤麵包的機器,就是根據設定的程式,放好配料後,自動和面、發酵、烘烤成各種麵包的機器。可分為家用和商用。麵包機不但能製作麵包,還能製作蛋糕,年糕,米飯糰等。具有手工模式功能的麵包機還能夠製作各種形狀的花式麵包,對於家庭非常實用。全球首發新推出一款麵包機,可制出大米麵包。用戶只需往麵包機內倒入米飯、水、酵母和麵筋蛋白等原料,麵包機便能將大米攪碎。
而同年上市的迪艾法麵包機也可以做各種大米麵包。
功能優勢
全國首創大米麵包機,營養上更營養健康,多口味,更豐富的選擇並且在技術上也加強了功能的選擇。產品:大米麵包機 | 增加功能 |
1 | 大米麵包 |
2 | 玄米(糙米)麵包 |
3 | 糙米 |
4 | 紫米(黑米)麵包 |
5 | 糯米年糕 |
6 | 八寶粥 |
大米麵包
大米麵包比普通麵包的蛋白質生物價和胺基酸的構成比例高,更易消化玄米糙米
其營養價值含量非常之高。糙米的營養
研究表明,糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素就是3.2倍,維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍。紫米黑米
黑米富含B族維生素、維生素E、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素,鈣、磷、鉀 、鎂、鐵、鋅等微量元素糯米年糕
漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農曆年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。用大米麵包機全自動製作出的年糕,可以淋上蜂蜜直接品嘗,也可以對其進行二次加工,諸如炒年糕,炸年糕,烤年糕等。煮八寶粥
獨創功能,煮八寶粥是美的在麵包機行業的又一個獨創之舉,,針對國內消費者喜好零食的習慣,提供給他們自我加工的功能,用以進行如糯米、花生,杏仁等食材的混合燉煮。使用步驟
1、首先將180ML水加入大麵包桶內2、將1大勺植物油加入到麵包機桶內
3、將2/3小勺鹽加入到麵包桶內
4、將一大勺糖加入到麵包桶內
5、將一大勺奶粉加入到麵包桶內6、將2杯麵包粉加入到麵包桶內
7、最後將1+1/2小勺乾酵母菌倒入桶內
8、把麵包桶放入機內安裝到正確的位置
9、合好上蓋,插好電源
10、首先按下“麵包選單”,然後選擇“重量”,最後按下“開始”無需看管,烘好自動停機
注意事項
一、第一次使用麵包機,麵包桶一定要嚴格按照說明書的要求抹油乾燒,包括麵包桶的軸和攪拌刀裡面(用小勺子滴點油進去),然後安裝好,使用烘烤選單(大部分機器是選單12),燒烤10分鐘,然後按停止鍵3秒,聽見滴一聲響,這樣結束程式。等麵包桶冷卻以後,拿出來用清潔劑洗乾淨,再開始使用。第一次乾燒的時候,會有一些味道和冒煙,都是正常現象,不用害怕的。因為機器本身出廠時,內部會有一些潤滑保護油。二、做好的麵包,有時候攪拌刀會被麵粉粘在麵包桶里,不好取出來,有的朋友做完麵包以後就懶得拿出來,繼續用,這樣對機器的損壞也很大。正確的使用方法是:每次使用完以後都要清潔麵包桶,用溫水稍微泡一段時間,然後就可以取出攪拌刀了,在麵包桶內的攪拌軸上抹一點食用油,是為了避免水在軸和孔之間腐蝕。然後每次使用的時候,也抹一些食用油,增加潤滑。
三、一些朋友按照說明書上的配方來做,也不是很成功。這裡我要提醒大家,水和面的比例,和好面之後一定要成團,成為光滑的麵團這樣才能發酵好。因為每個人測量手法不同,可能少許有點誤差,按照說的“成為光滑的麵團”來調整一下比例,就可以了。
四、不建議用快速麵包,因為快速麵包發酵時間短,需要的酵母又多,口感不會很好的。
五、網路流傳的一個很好的麵包配方:225ML牛奶,一個雞蛋 ,半小勺鹽 ,兩大勺色拉油,兩大勺砂糖 ,兩杯半高筋粉一小勺新買的酵母(註:用麵包機附帶的勺子),用歐式麵包方子(沒有歐式用普通),選750克 就可以做出柔軟蓬鬆的大麵包了!
六、最後特彆強調的是:做麵包一定要用高筋麵粉和麵包專用耐高糖酵母。因為高筋麵粉是做麵包的,中筋粉是做饅頭的,低筋粉是做餅乾的,不要選錯麵粉。很多朋友使用中筋粉做麵包,做出來的麵包皮比較厚,口感不好,因為這樣做出來的不是麵包,是烤饅頭,呵呵!
清洗方法
首先在清潔烤麵包機之前記得要拔掉電源,並讓它冷卻下來。絕對不要把烤麵包機浸到水裡。定期擦拭烤麵包機外表面。把烤麵包機底部麵包屑盤拿出來,抖落累積的麵包屑,然後用肥皂水進行清洗。
如果沒有麵包屑盤,可將烤麵包機倒過來,在水槽或大垃圾桶上方搖晃。
用一個細的軟毛刷把內部的麵包屑清除掉。不要用金屬器具清潔烤麵包機內部。
烤麵包機在每次使用之後都要立即清潔,以防止食物汁液和碎屑的積留。
定期清潔烤麵包機的外表面和麵包屑盤。
在烹製含油脂的食物之後,用餐具洗滌劑的溫水溶液清洗烤麵包機內部。
合成擦洗布可以去除盤子和烤架上的頑固污漬。塑膠部件則最好用清潔劑溫水溶液清洗。
切不要把烤爐浸到水裡,不要用粗糙的研磨劑、鋼絲絨,也不要用商業烤箱清潔劑清潔烤麵包機。