要點
一、品種選擇夏季栽培西芹宜選用耐熱高溫的抗病品種,但目前還沒有理想的夏季栽培的西芹品種,多選用美國百利西芹、文圖西芹、雙港西芹等品種進行夏季栽培。
二、適時播種
1、播種期:採用塑膠大棚保溫育苗,於2月下旬-3月上旬播種,播種過早易抽薹,播種過遲影響產量和品質,且此期播種可保證我省夏季西芹在7月中旬以前上市,以免受7月中旬以後“北菜南運”西芹的衝擊,降低效益。
2、播種量:西芹種子發芽率較高,一般每畝用種量為50-100g即可。
3、播前處理:(1)種子處理:播種前將種子用15-20度清水浸泡24小時,搓去種子表面粘液,淘洗乾淨後將種子瀝乾,用濕紗包裹後在15-20度溫度下催芽,催芽過程中每8小時左右翻動1次種子,用水衝去種子表面粘液,大約7天左右,當有70%左右種子露白時即可播種。
(2)苗床處理:播種前7-15天在大棚內選3年以上未種過芹菜等傘形科植物,濕潤而不積水的畦面作播種苗床,苗床按每畝施5000kg腐熟有機肥,施足底肥,深翻細耙,並用五氯基苯進行苗床消毒,苗床面積為實栽面積的1/8-1/5。
4播種技術:播種時苗床要澆足底水,由於芹菜種子小,將種子與細沙按1:20的比例混合均勻後撒播在苗床上,蓋土宜淺,以不見種子為度。
三、培育壯苗
採用塑膠大棚保溫育苗,播種前1個月左右扣棚,以提高棚內氣溫和地溫,播種後如棚內氣溫過低,可在大棚內加蓋小拱棚。出苗前保持棚內溫度20度左右,出苗後適當降低溫度,白天不超過20度,以15-20度為宜,夜間不低於8度,以後隨著氣溫升高,苗床在白天應注意通風降溫,保持15-20度。當幼苗長到真葉時開始施薄肥,每畝施尿素5-10kg,苗密時應進行間苗,苗距2-3cm見方,以後根據情況再追施2-3次稀薄肥料,每次每畝施尿素10kg。整個苗期應經常保持床面濕潤。注意防治蚜蟲、猝倒病。蚜蟲可和辟蚜霧、蚍蟲啉、拌種雙、敵克松防治,效果均較好。4月中下旬,幼苗4-5片真葉時定植。
四、合理密植
西芹定植於大棚內,定植前棚內床土要深翻細耙,每畝施糞肥5000-7000kg或三元複合肥100kg,硼肥500g,然後做成4畦。定植時澆足底水。我省市民喜食較小的西芹,因此,定植時株行距15cm*12cm每畝栽30000株左右為宜,定植不宜過深,以土壤不埋到生長點(心葉)為度,定植後要小水勤澆,保持濕潤。
五、田間管理
1、溫度管理:4月中下旬定植時,我省平均氣溫在16度左右,較適宜西芹生長。緩苗前可使棚溫保持在20芳左右,超過25度則通風,緩苗後可將大棚“圍裙膜”拆去,改成防雨棚,既有利於通風降溫,又避免了下雨時病害的流行。5月中旬溫度較高,陽光較強時在大棚外覆蓋遮陽網,直到採收完畢。
2、肥水管理:夏季栽培西芹要肥不猛攻,不能蹲苗,否則易乾旱缺肥,影響產量,降低品質。澆水一般3-5天1次,使棚內土壤始終保持濕潤狀態,以促進芹菜旺盛生長並降低地溫;追肥應掌握少量多次的原則,一般每10-15天1次,每次每畝施尿素或複合肥10-15kg。忌用人糞尿,以免引起爛心或爛根。
3、激素處理:我省6-7月氣溫高,採用遮陽網覆蓋後溫度可降低3-5度,但有時氣溫仍偏高,可在收穫前20天左右,用50mg/kg赤黴素噴霧2次,可促進芹菜生長,防止植株老化,改善西芹品質。
4、病蟲防治:我省夏季西芹蚜蟲、病毒病、斑枯病發生較嚴重,應注意及時防治,病毒可用病毒A、植病靈防治,斑枯病可用防毒礬、甲霜靈錳鋅防治。
六、採收
6月中旬開始可分2-3次間拔大株上市,留下小株繼續生長,於7月中旬“北菜南運”西芹上市前採收完畢,每畝產量3000左右。