大棗桂圓粥

大棗桂圓粥

大棗桂圓粥,是一道美食,主料為小米、大棗、紅糖各100克,桂圓肉50克。

原料

大棗桂圓粥 大棗桂圓粥

小米、大棗、紅糖各100克,桂圓肉50克。

製法

1、將小米、大棗與桂圓肉都洗乾淨。

2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然後放入大棗、桂圓,煮開後,改用小火,

大棗桂圓粥 大棗桂圓粥

3、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。

功效

此粥有健脾益脾、安神補血的功效,含有豐富的糖類和較多的維生素B2,維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利於早日康復。

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