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紅燒大排骨
紅燒大排骨，家常菜。主料多使用豬脊骨。此菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。男女老少人都可食用。適宜於氣血不足，陰虛納差者；濕熱痰滯內蘊者慎食；肥胖、血脂較...
食品做法 其他做法 -
排骨大餐
排骨大餐是菜餚的一種，主要用料有豬排骨一斤、蔥三棵、老薑一塊、醬油一大匙、五香粉咖啡匙、熟芝麻一大匙、香油一小匙、鹽、味素適量、湯或水一湯匙等。
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排骨燉
燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨；可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。 燉排骨...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式 -
排骨[豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨]
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅 -
廖排骨
“廖排骨”是四川傳統名小吃之一，全國著名的鹵食品牌，現今已發展成以：廖排骨全國餐飲連鎖店、廖排骨調味品、廖排骨工業休閒食品……以食品為中心的廖排骨食品餐...
品牌故事 近代傳人 發展歷程 企業介紹 企業文化 -
醉豬大排骨
醉豬大排骨是由豬大排骨等主要食材做成的一道菜品，配料是大蒜頭、雞蛋白，調料是咖喱粉、芥末、胡椒粉等，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
烤豬大排骨
烤豬大排骨是一道美味可口的名菜，屬於魯菜系。此菜表色紅亮，肉質酥鬆，味道香醇濃郁，別有一番情趣。烤豬大排骨是山東青島傳統的三烤之一。豬大排骨的肉軟厚，需...
製作材料 製作方法 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
排骨大醬煲
排骨，海帶，豆腐，土豆，淙姜，韓國大醬，料酒，雞精，麻油1.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。 2.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後...
材料: 做法: -
魚香大排骨
選料：豬大排骨６００克，洋蔥、焯水斷生的胡蘿蔔、芹 調料：黃酒２匙，薑絲、蒜泥、泡辣椒絲各少量，細鹽少許，四川豆瓣辣醬３匙，白糖、米醋、乾生粉、４０°水...
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排骨餡大包子
製作排骨餡大包子，這道美食需要豬肋排600克，發麵團600克等材料。包子鮮香多汁，口感細膩綿軟，營養價值高。
食材明細 製作步驟 小貼士
