排骨大醬煲

排骨，海帶，豆腐，土豆，淙姜，韓國大醬，料酒，雞精，麻油1.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。 2.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。 3.鍋內放兩大碗水煮開，放入排骨及準備好的蔬菜，加3勺大醬、黃酒、適量雞精，加蓋再次煮至排骨熟透，最後放蔥段及麻油即可。

材料:

排骨，海帶，豆腐，土豆，淙姜，韓國大醬，料酒，雞精，麻油

做法:

1.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。
2.排骨剁塊，下沸水，加姜和料酒煮40分鐘後撈出。
3.鍋內放兩大碗水煮開，放入排骨及準備好的蔬菜，加3勺大醬、黃酒、適量雞精，加蓋再次煮至排骨熟透，最後放蔥段及麻油即可。