內容簡介
本書是教育部“高等教育面向21世紀教學內容和課程體系改革計畫”的研究成果,是面向21世紀課程教材。本書的突出特點是實驗內容聯繫工程實驗,貼近社會,貼近生活,如固體乙醇的製備,含鉻廢水中鉻含量的測定。全書包括有機膠粘劑與塗料的製備;果菜中維生素C的測定;潤滑油的酸值與粘度的測定及再生;銅表面電鍍鎳等共20個實驗。實驗方法上採用基礎實驗、綜合實驗、設計實驗和參觀實驗相結合,突出科學方法的訓練和動手能力的培養。本書可用於非化學、非化工專業作教材。
目錄
第一部分 化學與能源
實驗1 化學反應熱的測定
實驗2 人造能源——固體乙醇的製備
實驗3 化學電源與電解
能源開發和能源探索
第二部分 化學與環境保護
實驗4 水溶液中的離子平衡和水的淨化
實驗5 水中溶解氧的測定(碘量法)
實驗6 鉻和廢水中鉻含量的測定
城市生活垃圾的焚燒和利用
第三部分 化學與材料
實驗7 微波水熱合成法製備納米材料
實驗8 有機膠粘劑與塗料的製備
實驗9 金屬材料的電化學腐蝕與防護
廢車輪胎的綜合利用