內容簡介
本書“大學化學實驗”套書中第一分冊，主要介紹化學類本科生必須掌握的基本實驗技術以及大學化學實驗中常用儀器的原理、結構和使用方法。本書突破了原“四大化學”實驗分科設課的界限，使之融為一體，旨在充分發揮化學實驗教學在素質教育和創新能力培養中的獨特作用，使學生在實踐中學習、鞏固、深化和提高化學的基本知識、基本理論，掌握基本操作技術、培養實踐能力和創新能力。
本教材體系的特色是按照學生的認知規律，從簡單到複雜，由淺入深，循序漸進，使學生在輕鬆愉快的學習過程中掌握相關的知識要領。為加強對學生操作技能的培訓，重要的基礎操作在不同實驗中反覆出現，但每一次出現都是前一次的提高，不再是簡單的機械重複，達到了螺旋式上升的目的。各分冊內容自成體系，又相互聯繫。本套教材的分類方法為首創，簡單明了，科學合理。
教材在每個實驗中設立了“注意事項”欄目。該欄目的大部分內容來自廣大教學工作者多年來教學經驗的總結，可幫助學生少走彎路，提高實驗的成功率，增強學生學好本門課程的信心。
目錄
第一章 緒論
一、實驗室規則
二、化學試劑基本常識
三、實驗室安全
四、實驗室中的綠色化學
五、實驗預習、記錄、報告
參考文獻
第二章 化學實驗基礎理論
2.1 誤差理論
一、誤差
二、準確度與誤差
三、精密度與偏差
四、誤差傳遞
五、提高實驗結果準確度的方法
2.2 數據處理
一、有效數字及計算
二、記錄及計算分析結果的基本原則
三、可疑值的取捨
四、常用儀器估計精度
五、顯著性試驗
六、實驗結果的正確表示
2.3 Excel在化學實驗數據處理中的套用
一、用Excel制工作表
二、Excel編輯表
三、ExCel中的公式和函式
四、Excel的圖表
五、實驗數據處理套用實例
2.4 Origin在化學實驗數據處理中的套用
一、Oigin主要功能
二、Oigin的安裝
三、數據輸入
四、圖形生成
五、坐標軸的標註
六、線條及實驗點圖示的修改
七、數據的擬合
八、其他功能
參考文獻
第三章 基本操作技術
3.1 玻璃儀器
一、常用玻璃儀器簡介
二、玻璃加工技術
三、玻璃儀器的洗滌和乾燥
3.2 加熱技術
一、實驗室常用加熱設備
二、加熱技術
3.3 冷卻技術
3.4 試劑的取用與處理
一、固體試劑
二、液體試劑的取用
三、氣體試劑使用
四、溶液的配製
3.5 分離與提純技術
一、乾燥
二、固液分離
三、提取
四、蒸餾
五、簡單分餾
六、層析
七、離子交換層析法
八、結晶與重結晶
九、升華
3.6 滴定分析技術
一、容量瓶、移液管
第四章 測量與控制技術
第五章 常見儀器的使用
附錄
