大塘虱魚
大塘虱魚是一種喜陰怕陽、群居底棲、以攝食動物性飼料為主的雜食性魚類。在天然水域，它常以水中的小魚蝦、昆蟲以及其他動物的腐屍為主要食物。
鯰魚最大的特點是怕光、喜歡流水。這是鯰魚常喜歡棲息在較深水域的底層，多在岸陡、有洞穴處出沒的緣故。
釣鯰魚的釣餌，一般以大紅蚯蚓、小魚、小蝦、小泥鰍為好。不論哪種釣餌，均要活的，死的鯰魚則不吞食。用粗蚯蚓作釣餌，鉤尖露在餌外，裝好後，要讓蚯蚓頭和尾都在鉤子外面可以蠕動，誘魚上鉤。
釣鯰魚的氣候，以陰天、多支、細雨綿綿的天氣為好，風力在2-5級，風向南或偏南風為宜。烈日當空，萬里無雲，樹梢不動，禾苗不搖的天氣不宜釣。釣鯰魚還要根據季節變化和生態環境等情況選擇釣點。春日剛暖，鯰魚處在產卵期，鯰魚多在河灣處游弋覓食，應選擇向陽的淺水域下鉤，是白天釣鯰魚的最好釣位；盛夏至金秋，鯰魚產卵期，鯰魚會在河彎處游弋覓食，應選擇水彎處垂釣；秋後天氣漸涼，鯰魚回歸深水處棲息，應選擇深水處下鉤。夏季雷陣雨後的2-3天，是釣鯰魚的大好時機，鯰魚在7月之前都往上游，逆流而上。而到8月“立秋”之後，鯰魚便順流而下。釣者應掌握好季節，分別到上游或下游下釣。
功效介紹
大塘虱魚 (《本草求原》)
【異名】角魚、暗釘魚(《本草求原》)，須子鮎(《脊椎動物分類學》)，鬍子鯰(《魚類分類學》)。
【來源】為鬍子鮎科動物鬍子鮎的全體或肉。
【動物形態】鬍子鮎體細長，長約14厘米，後部側扁。
頭部平扁；吻寬而鈍，眼小，有能活動的邊緣。
口闊，下位。
有小須4對，上頜1對最長；鼻孔1對及下頜2對較短。
全體裸露無鱗；側線完全。
背鰭59～65，位於胸鰭的後上方。
臀鰭42～50，背鰭和臀鰭均不與尾鰭相連。
胸鰭Ⅰ8，腹鰭6，尾鰭圓形。
體棕黑色，下部較淡。
生活於江河湖泊中。
分布廣東、福建、雲南、江蘇、上海等地。
【性味】甘，平，無毒。
【功用主治-塘虱魚的功效】補血，滋腎，調中，興陽。
治腰膝酸痛。
做法
蜜燒大塘虱魚：
材料：大塘虱魚1條（買時吩咐兩邊起肉，骨和頭可用豉汁蒸來吃）、
豉油雞汁（味道挺像烤鰻汁）、燒烤汁
做法：1. 魚肉中間切開，分為兩條。
2.用2匙豉油雞汁、1匙燒烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、
1小匙雞精入味
3. 醃製2小時以上取出，放在烤架上，置焗爐中間，用200度左
右烤約20分鐘（無焗爐可用不粘鍋慢火兩邊煎）
4.兩邊不時取出塗上醃汁和糖膠，重複兩次，烤至兩邊乾身顏色
棕紅便可
