多味茄子卷

多味茄子卷是一道美食菜譜，主要製作原材料有小蔥、香菜、小火腿腸、生菜、茄子片，調味料：韓國辣椒醬2大勺，青椒圈適量，蒜片適量，黑胡椒粉，花椒粉適量，醬油適量，薑絲少許。

材料：

多味茄子卷

主料：

小蔥、香菜、小火腿腸、生菜、茄子片

調味料：

韓國辣椒醬2大勺，青椒圈適量，蒜片適量，黑胡椒粉，花椒粉適量，醬油適量，薑絲少許。(根據自己口味調整調味料)。

做法：

1、用茄子片把小火腿、小蔥、香菜、生菜卷成卷，用牙籤固定。
2、混合調味料，用水調勻。
3、卷好的茄子卷放鍋里煎至兩面有點金黃色。
4、倒入調味料，收乾汁水即可。