材料:
土雞,乾墨魚,鹽,水
做法:
1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當;
2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫;
3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽即可
土雞,乾墨魚,鹽,水1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當; 2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫; 3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽即可
土雞,乾墨魚,鹽,水
1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當;
2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫;
3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽即可
土雞,乾墨魚,鹽,水1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當; 2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫; 3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽味就OK了!
材料: 做法:墨魚燉老母雞煲,菜品,主料是上等墨魚,老土雞,鹽,味素,胡椒,清湯,老薑各適量。
墨魚燉雞是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜或粵菜。主要原料是雞肉、墨魚,口味是鮮香,工藝是燉,難度屬於中級。
原料 製作過程 製作方法鯽魚野菌湯腐竹魚頭煲清酒燉鮑魚枸杞淮山甲魚湯清湯墨魚圓魚翅羹腐竹蛤蜊湯...煲水鴨酸菜燉烤鴨牛蒡紅棗煲土雞冬瓜煲鴨湯人參烏雞湯鹹酸菜鴨湯鴛鴦鴿湯石斛...冬菜雞蛋湯奶汁雞蛋雞肉蘿蔔煲高湯燉煎蛋桂花鴨煲甜味蛋花羹蘑菇燉雞天目土雞...
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