拉丁語學名:Celosiae Cristatae
英文名字 :cockscomb Flower、COCKSCOMB
Celosia cristata L. 原產非洲,美洲熱帶和印度,世界各地廣為栽培,為一年生草本植物。喜陽光充足、濕熱,不耐霜凍。不耐瘠薄,喜疏鬆肥沃和排水良好的土壤。花期夏、秋季直至霜降。
【品種分類】雞冠花的品種因花序形態不同,可分為掃帚雞冠、面雞冠、鴛鴦雞冠、纓絡雞冠等。採制 秋季花盛開時採收,曬乾。
主要品種--
Celosia argentea ;Celosia caracas ;Celosia cristata ;Celosia nitida
Celosia palmeri ; Celosia plumosa ;Celosia trigyna ;Celosia virgata
本品為穗狀花序,多扁平而肥厚,呈雞冠狀。長8~25cm,寬5~20cm。上緣寬,具皺褶,密生線狀鱗片,下端漸窄,常殘留扁平的莖。表面紅色、紫紅色或黃白色;中部以下密生多數小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜質。果實蓋裂,種子扁圓腎形,黑色,有光澤。體輕,質柔韌。無臭,味淡。