製作塞海煨魚方法十分簡單。將鮮魚漂洗乾淨後僅去內肚,不加鹽油及任何調味品,直接用桐樹包好魚,然後用不見天的黃土和成泥把桐葉包好,放進紅火的柴火灰里煨上40來分鐘,剝去泥巴後直接食用。現在,製作塞海煨魚,在魚內擦上雪鹽,再加姜、辣椒等調味品後,在按上述方法製作。
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附姜煨狗肉:菜譜。
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詩詞律韻探微
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夢溪筆談 夢溪筆談1 沈括 著 北宋 前言 宋沈括撰。括字存中,錢塘人,寄籍吳縣。登嘉佑八年進士。熙寧中官至翰林學士,龍...
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《中文選單英文譯法》
Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood... with Wasabi豆豉多春魚 :Shisamo in Black... Salad五味牛腱 :Spicy Beef Shank拌八爪魚...
簡介 詳 單 參考資料 -
蘇菜
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功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下,即使是魔幻,歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中,點穴,氣功,拳腳功夫,成就...
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