堅果布朗尼

堅果布朗尼，原料黑朱古力65克，黃油75克，雞蛋一個，白糖50克，低筋麵粉35克，各種果仁少許，葡萄乾泡朗姆酒備用 。

原料：
黑朱古力65克，黃油75克，雞蛋一個，白糖50克，低筋麵粉35克，各種果仁少許，葡萄乾泡朗姆酒備用
做法：
1．黑朱古力加入黃油
2．隔水慢慢融化，記得朱古力要切成碎塊，比較容易融化，水溫在50度左右就可以了。
3．雞蛋一個打在碗中，加入少許白糖融化
4．蛋液和朱古力糊混合
5．加入過篩的麵粉
6．攪拌好
7．朱古力麵粉糊倒入六寸方形脫底模具中
8．上面加些堅果，和葡萄乾。烤箱１９０度預熱，上下火，第二層２５分鐘。
溫馨提示：
1．朱古力切碎了，容易融化。
2．攪拌的時候不要攪拌過度。
3．到入模具中的時候，儘量震出氣泡。