基礎實驗技能大賽

由華南農業大學食品學院食品科技聯合會舉辦的基礎實驗技能比賽，主要目的是使參與的同學們將所學到的專業知識運用到實踐中來，學以致用，在實踐中體驗學習的快樂，從而形成一股良好的學術氣氛。比賽注重參賽選手的動手能力、創新能力，力求的是以最簡單的方法達到最好的實驗效果。實驗器材、藥品不受實驗室的限制，鼓勵選手從生活中發現更多有用的實驗代替品。整個活動中，參賽選手可以得到一次從構思、尋找資料、分析討論實驗、修改並確定方案，到最後親自動手實踐來檢驗方案的機會，從而加深對專業的認識，提高對專業的興趣。