主料
麋鹿通心粉一份培根花椰菜少許紅椒
黃椒彩椒
輔料
意大利麵醬適量橄欖油適量做法步驟
1.紅黃彩椒洗淨,淋乾水分切丁備用。2.取出兩、三條培根切小塊備用。
3.冷水鍋中加入少量鹽,水開後放入通心粉小火煮6—9分鐘,瀝乾水分盛盤。
4.平底鍋中放入適量橄欖油,放入紅黃彩椒、培根均勻翻炒。
5.放入準備好的意大利麵醬翻炒均勻。
6.把醬料裝入煮好的通心粉中,點綴花椰菜即可食用。
小貼士
1.煮通心粉時加入適量鹽,可使通心粉更加入味。2.如果沒有準備現成的意面醬料,可以用番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥末、羅勒自製醬料。