培根蝦仁雜蔬蛋炒飯

培根蝦仁雜蔬蛋炒飯是一款美味菜譜，主要原料有胡蘿蔔 萵筍 培根 雞蛋一個 米飯。操作簡單，口感豐富，營養豐富。

所屬分類:蝦 兒童食譜 粥飯
食材：胡蘿蔔 萵筍 培根 雞蛋一個 小香蔥 剩米飯一碗。配料：少許
口味：香
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘
培根蝦仁雜蔬蛋炒飯的做法:
1、蝦去頭去皮，切小丁，胡蘿蔔，萵筍切小丁，香蔥切粒備用。
2、雞蛋加少許鹽打散，油鍋燒熱導入雞蛋液快速攪拌，使之成小粒狀
3、雞蛋鏟開到鍋邊，放入培根炒熟
4、加入蝦仁一起和雞蛋炒勻
5、加入胡蘿蔔丁，萵筍丁，鹽翻炒兩分鐘
6、加入米飯，用鍋鏟壓碎米飯的硬塊，使之全部散開，再炒幾分鐘，要不斷攪拌，小心糊鍋。
最後加入香蔥碎起鍋。一盤營養豐富的炒飯就做好了，簡單好吃營養！