簡介
主料薑餅披薩餅坯
輔料
培根1包
洋蔥1個
杏鮑菇1根
西紅柿1個
芒果1個
捲心菜1個
調料
番茄沙司適量
馬蘇里拉適量
乳酪適量
披薩草適量
準備工作
1、餅坯是買的現成的，用的時候提前拿出來解凍。這個東東真不錯，隨時都可以讓你吃上批薩，省卻了發麵團的麻煩，味道嗎，還不錯啦，很有脆底批薩的風味
2、瓶裝番茄沙司。我做批薩是怎么省事怎么來，大多數情況下就用番茄沙司或者番茄醬，很少買現成的批薩醬或者自做批薩醬，家裡這種番茄沙司是常備的，小子總要吃
3、各種蔬果洗淨備用。個人覺得批薩上面放的東東沒有啥定式，什麼都可以放在上面烤，我經常是家裡有什麼就放什麼
4、培根提前解凍。蔬果可以隨便放，但肉類的東東還是根據口味選擇吧，適合做批薩的肉類也就那么幾種：培根、香腸、牛肉、雞肉、蝦仁等
5、馬蘇里拉乳酪絲。我這次買的現成的乳酪絲，但烤出來覺得拉絲效果不太好，這個我家小子已經鑑定了，讓我下次不要買這種。拉絲效果好的乳酪絲還真不好碰啊，不知道哪裡有賣必勝客的乳酪絲，那個絲拉得可真長
烹飪做法
1、餅坯解凍後放進批薩盤
2、塗上一層番茄沙司
3、撒上乳酪片和乳酪絲。乳酪片不是必須的，我是家裡還剩幾篇乳酪沒人吃，只好放在這裡了
4、培根切成長條、杏鮑菇切片、元蔥切成絲，均勻擺在餅坯上
5、上面再放上西紅柿片、圓白菜絲、芒果丁
6、再放上一層培根條，因為做的是培根批薩，所以要多放點，上面撒上馬蘇里拉乳酪和批薩草
7、烤箱預熱180度，將批薩放進去烤10-15分鐘，拿出來再撒上一層馬蘇里拉乳酪，再烤3-5分鐘即可
8、烤好的批薩拿出來稍晾涼以後就可切塊食用了
培根蔬果批薩