圪渣餅

圪渣餅系陽原縣揣骨町鎮的特產,陽原人稱“鍋巴”為“圪渣”,因其形圓而薄脆,故起名為“圪渣餅”,因李增光進奉慈禧太后得讚賞,遂成為宮廷御食。

圪渣餅簡介

圪渣餅原產於陽原揣骨瞳。清鹹豐年間,陽原人任濱州知府的李增光曾以此餅進奉清廷,得到慈禧太后的讚賞,遂成為宮廷御食。其特點是酥、松、香、脆,風味獨特。

相關條目

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們