內容簡介
在那葡萄變成酒的地方本書記錄了作者把自己沉浸到釀葡萄酒裡面的那一年的不凡經歷，從來沒有長時間乾過一份有意義的工作的艾瑞克-阿諾德來到紐西蘭-艾倫-斯科特葡萄園，親身體驗並希望學習葡萄酒的一點兒知識。有什麼比在戶外清新的空氣中幹活，然後整天喝酒更好的事情呢？可還沒等他明白過來，他已經是又髒又累，又濕又冷了，還差點被一個就要爆炸的盛滿葡萄酒的大罐子送上天去。就這樣，他開始了和葡萄酒有關的冒險。他被太陽曬傷，關節發炎，渾身疼痛，最後酩酊大醉。然後，轉過天來這些罪還得重新再來一遍。
作者講述的這個故事既出格離奇，又引人入勝。其中有葡萄成熟季節里第一次的榨汁，葡萄園的整枝修剪，和品酒大賽等等。跟著作者，釀酒的每一步都被解釋得清清楚楚，能讓普通人真真正正地看明白。完全出乎作者的意願，他最終也成了一名葡萄酒的行家。
作者簡介
艾瑞克·阿諾德（Eric Arnold）是一名糟糕的單人表演的喜劇演員，他最成功的要算是賣給傑伊-萊諾（Jay Leno，著名晚間脫口秀節目主持人）一條笑話獲得50美元。他是《葡萄美酒》的編輯。現住在紐約市布魯克林區。
圖書目錄
譯者前言
前言
我是如何跑到南太平洋讓葡萄皮兒鑽進我的衣服里
PART 1收穫
1 家族生意
2 葡萄酒入門之一：粉碎
3 出師不利
4 一個吹起來的大大酒評家
5 新手上路
6 手髒，酒才香
7 耐心點兒，年輕的釀酒師
8 小小災難的一天
9 意想不到的放鬆
10 最值得尊重和敬佩的人
11 大豐收也不過如此
PART 2 釀製
12 冬天裡的變化
13 葡萄酒入門之二：從酒缸，酒桶到酒瓶
14 兌酒的藝術
15 擰緊的瓶蓋
16 商業秘密
17 誰也不是贏家
18 葡萄酒和肉餅
PART 3 葡萄園
