材料:
土雞,乾墨魚,鹽,水
做法:
1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當;
2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫;
3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽味就OK了!
土雞,乾墨魚,鹽,水 1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當; 2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫;
土雞,乾墨魚,鹽,水
1.土雞剁塊,乾墨魚泡發清洗乾淨切得跟雞塊大小相當;
2.一起放入燉鍋中加足水,大火燒開撇乾淨浮沫;
3.轉小火燉兩小時,吃前調鹽味就OK了!
墨魚燜老母雞是一道美味菜譜。主要原料有墨魚,老土雞,輔之相關作料。是一道美味佳肴,色香味俱全。
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圖書信息 目錄17/黃瓜爆肉丁蔥爆肉片茼蒿肉絲蚝油肉片燜茄子18/青蒜炒五花肉什錦肉丁香...26/芳香排骨雙色燒排骨蓮藕木耳燜排骨閩醉排骨27/洋蔥豬排鮮茄生炒骨板栗燒排骨糯香排骨28/蔥燒豬蹄木瓜煲豬腳花生大棗燉豬蹄醬豬蹄紅腰豆燜豬手...
內容簡介 圖書目錄雙花火腿魔芋絲熗炒圓白菜蒜蓉茼蒿素燜扁豆油燜春筍奶汁白菜茯苓蒸紅薯醋熘...燉羊肉木耳熗腰花蓮子百合煲瘦肉紅椒豆乾炒裡脊龍眼人參燉瘦肉栗子燜羊肉五香...排骨胡蘿蔔燉羊排元寶肉蓮藕燜牛腩烤羊肉串南瓜炒肉絲豆瓣肘子燒牛蹄筋韭菜炒...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄鴨方/香釀香菇/薑絲炒墨魚 芋仔燜鵝/味菜煮豬肚/草菇燒絲瓜... 益母草燉花膠/蓮藕黑豆鮎魚湯/墨魚麥冬煲小肚 040 土雞煲.../馬蹄西芹炒墨魚仔/芝士沙蝦 香栗QQ涼粉/附子黑豆燜狗肉/孜然烤肉...
圖書信息 內容簡介 目錄蒸燉丸子 巳套餐(兩菜一湯) 辣炒蘿蔔乾 油燜雙菇冬瓜脯...炒墨魚 咖喱牛小排 花生鹿筋湯 廠套餐(三菜一湯) 抓拌... 五彩鱔絲 醋燜全鯉 酒鹵東坡肉 蝦米酸菜心 啤酒蒸花蟹...
圖書信息 內容簡介 目錄飯雙花燜雞肉桂圓燉雞肉雞絲炒蕨菜憨豆燜鳳爪普洱茶燜鳳爪土雞燜冬瓜青蘋果...烹飪技法。目錄畜肉類粉蒸肉姜蔥熱肘時菜紫金骨豬柳扁豆卷乾菜燜腩肉雙豆茶香排骨玉米核桃煲排骨雙竹燜排骨茶樹茹燜排骨扣三絲什錦蒸燉丸子涼拌碎肉爛蒜麻辣...
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