土豆豆腐丸子

調料：海鮮醬油，雞精，澱粉，鹽，花椒粉，大豆油 2、把裡脊肉洗淨切成肉碎，加入海鮮醬油，鹽，花椒粉，雞粉拌勻醃製十分鐘。 4、把炒好的肉碎倒入土豆豆腐泥里，加點鹽，花椒粉拌勻。

材料：水豆腐一塊

土豆豆腐丸子

配料：土豆，豬裡脊肉或雞肉都可
調料：海鮮醬油，雞精，澱粉，鹽，花椒粉，大豆油
做法：
1、把土豆煮熟壓成泥和洗好的水豆腐放在一起都壓成泥。
2、把裡脊肉洗淨切成肉碎，加入海鮮醬油，鹽，花椒粉，雞粉拌勻醃製十分鐘。
3、鍋內底油燒熱，把肉下入炒熟。
4、把炒好的肉碎倒入土豆豆腐泥里，加點鹽，花椒粉拌勻。
5、鍋內加入適量的油，加熱至八成熱，把材料團成小丸子下到油鍋里炸至外表金黃浮起撈出。