土豆燻肉

燻肉。 2.坐鍋倒油。 4.大火燒開。

土豆燻肉的特點

土豆燻肉製作簡單，口感良好。

土豆燻肉的製作材料

土豆。燻肉。鹽。橄欖油。大蒜粉。雞蛋。白蘭地。

土豆燻肉的做法

1.土豆去皮切塊。燻肉去掉外邊的油紙切成丁。
2.坐鍋倒油。先把燻肉炒一遍。再放入土豆炒一遍。
3.倒入煮鍋中。加入少許鹽。一勺大蒜粉。加入些許白蘭地。加入少量的水。剛能見到就好。
4.大火燒開。小火燜10分鐘。大火收汁。
5.煎一個荷包蛋。放在土豆燻肉上。