相關詞條
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土豆澱粉冬粉
土豆澱粉冬粉，原料是原料土豆應選擇含澱粉量高的品種，經過擇料、清晰、粉碎、設備、過篩等步驟製作而成。
製作方法 -
土豆澱粉麵條
土豆澱粉麵條是麵條的一種，用土豆粉做成的，屬精品主食。調料主要為油、鹽、味素等，該道菜通過將食材倒入鍋中煮熟製作而成。
土豆澱粉麵條 製作過程 -
土豆澱粉食用糯米紙
土豆澱粉生產食用糯米紙，糯米紙生產工藝並不複雜，但控制工藝條件及產品質量要求嚴格。工藝流程是澱粉乳化→過篩→調糊（加熱水磷脂乳液）→蒸汽保溫→抄膜→卷及...
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馬鈴薯澱粉
馬鈴薯澱粉（Potato Starch）是由土豆，包括土豆皮，煮熟後，乾燥並精細磨碎，它可以被用來作為增稠劑。太白粉(Potato Flour)通常也被...
簡介 特性 套用 生產工藝 分類 -
土豆牛肉
土豆牛肉是一種家常菜的名稱，雖有多種做法，但口味多鹹鮮。土豆牛肉蓋飯是中國北方常見的一種蓋飯，土豆燒牛肉也是一種美味的菜餚。土豆牛肉這道菜的主料主要有土...
分類 所需食材 製作方法 食用須知 -
澱粉牙籤
以100% 植物澱粉為原料，採用國際先進技術,通過固化、成型、磨削、消毒、包裝製成一次性牙籤。以澱粉為原料的牙籤100%降解，既衛生又可通過土壤回歸自然...
簡介 分類 優點 推廣 -
馬鈴薯[土豆學名]
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，3月份或9月份播種，三個月左右就可以成熟。別稱山藥蛋、...
歷史 形態特徵 產量分布 生長習性 地理分布 -
拔絲土豆
拔絲土豆是一道美味食譜，屬於小吃菜系，屬於魯菜系。主材料有土豆、白糖。土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認為...
材料 製作方法 營養價值 相關資料 -
土豆燒排骨
土豆燒排骨，作為一道美味的日常家常菜，深受大家的喜愛。土豆燒排骨這道菜，以排骨、土豆等為主要材料，輔以胡蘿蔔、郫縣豆瓣醬、乾辣椒等佐料，有時也加入些許吸...
菜品介紹 做法 營養價值 菜品特色 食用指南 -
土豆燉排骨
土豆燉排骨是以土豆和排骨為主要食材的家常菜，營養價值豐富。土豆有營養，是抗衰老的食物；排骨是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
做法 營養價值 食用指南 烹飪技巧
