土豆泥胡蘿蔔煮碎面

土豆泥胡蘿蔔煮碎面需要土豆,胡蘿蔔,小白菜少許,白麵條水許,鹽水水許。

主料：

土豆,胡蘿蔔,小白菜少許,白麵條水許,鹽水水許。

做法：

1.胡蘿蔔、土豆切成丁泥，碗中加1杯水，將麵條折成小段後氽燙，撈起放進另一鍋里。
2.鍋中加4杯水，放入土豆、胡蘿蔔泥及麵條，煮開後轉小火，續煮20分鐘。
3.快好時放進小白菜，燜3分鐘熄火。